本本书屋

 本本书屋 logo

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书

蛋糕配方与工艺
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

蛋糕配方与工艺 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-27

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 蛋糕配方与工艺 电子书 的读者还喜欢


蛋糕配方与工艺 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:
作者:
出品人:
页数:327
译者:
出版时间:2009-9
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787506458160
丛书系列:

图书标签: 西点  美食  烘焙  有啊书屋   

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《蛋糕配方与工艺》简要介绍了蛋糕的概念和分类、原辅料，常用的制作工具或设备、制作原理，装饰技术以及蛋糕的质量鉴定与质量分析等知识，重点介绍了海绵蛋糕、黄油蛋糕、花式蛋糕、装饰蛋糕等的配方及制作工艺，每个品种都从原料配方、制作工具或设备、制作过程、风味特点等几方面做了详细的阐述。

《蛋糕配方与工艺》可供食品相关企业的从业人员及广大蛋糕制作爱好者阅读，还可作为有关院校烹饪相关专业师生的参考教材。

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书
蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

蛋糕配方与工艺 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有