艾倫·麥剋法蘭 Alan Macfarlane,英國劍橋大學人類學名譽教授、皇傢曆史學會會士,著作等身,研究視角遍及全球,其作品曾被翻譯成日、法、德、西等文。麥剋法蘭曾在喜馬拉雅山區(尼泊爾和阿薩姆)有過三十年的田野調查經驗。
艾麗斯·麥剋法蘭 Iris Macfarlane,艾倫·麥剋法蘭的母親,一位阿薩姆地區茶葉經營者的妻子,在阿薩姆地區的茶園居住長達二十年,與茶文化結下瞭不解之緣。
譯者 扈喜林,自由譯者,內濛古人,畢業對外經濟貿易大學,主要從事品牌管理、創新研究、心理學、小說等領域的翻譯工作,翻譯齣版瞭近30本作品。
校者 周重林,茶文化學者,著有《茶葉戰爭:茶葉與天朝的興衰》《茶葉江山:我們的味道、傢國與生活》《民國茶範:與大師喝茶的日子》等多部茶學作品。
我模糊記得在阿薩姆邦的一個茶樹種植園裏度過的童年。朦朧的記憶中有廣袤的茶樹林、坐在吉普車裏從茶樹林叢中穿過、茶葉加工廠的味道、加工廠裏到處堆滿的茶葉、古老的攪拌機器。——印度的茶此時已經工業化,這也是印度紅茶能夠行銷天下的原因吧。同時作者對【貧富差距】或者...
評分[綠色黃金] 《綠色黃金》是一部茶葉史論著。艾倫·麥剋法蘭似乎想把它寫成“茶葉全書”,將茶的健康效用、水資源、曆史、文化、思想意識都囊括其中,可惜能力稍欠,就結構和行文邏輯來講,該書顯得主題分散、支脈離碎。雖有不足,書仍具有可讀性。尤其是有關印度阿薩姆邦茶業的...
評分[綠色黃金] 《綠色黃金》是一部茶葉史論著。艾倫·麥剋法蘭似乎想把它寫成“茶葉全書”,將茶的健康效用、水資源、曆史、文化、思想意識都囊括其中,可惜能力稍欠,就結構和行文邏輯來講,該書顯得主題分散、支脈離碎。雖有不足,書仍具有可讀性。尤其是有關印度阿薩姆邦茶業的...
評分 評分上瞭豆瓣,纔知道此書已於10多年前,有過一版漢譯本。 決定購買,也是一時的衝動與好奇,喜歡曆史的,大可看看這一本。 來自於英國貴族的自我反省,也是有意思的觀點,難免也會有一些語焉不詳的情形,畢竟不是每件事都很光彩。 打動我的,首先是母親的迴憶。 試讀片斷,引起...
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