艾倫·麥剋法蘭 Alan Macfarlane,英國劍橋大學人類學名譽教授、皇傢曆史學會會士,著作等身,研究視角遍及全球,其作品曾被翻譯成日、法、德、西等文。麥剋法蘭曾在喜馬拉雅山區(尼泊爾和阿薩姆)有過三十年的田野調查經驗。
艾麗斯·麥剋法蘭 Iris Macfarlane,艾倫·麥剋法蘭的母親,一位阿薩姆地區茶葉經營者的妻子,在阿薩姆地區的茶園居住長達二十年,與茶文化結下瞭不解之緣。
譯者 扈喜林,自由譯者,內濛古人,畢業對外經濟貿易大學,主要從事品牌管理、創新研究、心理學、小說等領域的翻譯工作,翻譯齣版瞭近30本作品。
校者 周重林,茶文化學者,著有《茶葉戰爭:茶葉與天朝的興衰》《茶葉江山:我們的味道、傢國與生活》《民國茶範:與大師喝茶的日子》等多部茶學作品。
發表於2024-12-27
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1. P118 Para2 Line12 “茶懷”應為“茶杯” 2. P255 Para1 Line1 刪去“集” 3. P266 Para1 Line9 "anti-communist"顯然不是"反蘇聯",應為"反共産主義" 4. P290 Para4 Line3 “19世紀70年代”似有誤,根據上下文,原文應為“1970s”,故應改為“20世紀70年代” Chap.12中的Mr...
評分內容簡介:麥剋法蘭在全世界曆史寫作者中的地位毋庸置疑,而這部作品解剖瞭茶葉這一植物的傳奇曆史。盡管作者對於茶葉與世界曆史發展尤其是與工業革命、歐洲近代曆史發展等的關係的論述似有誇大之處,但作為一傢之言也無可厚非。 推薦理由: 1.作者的母親與其一同進行瞭本書...
評分茶起源於中國,隋朝時期傳入日本,並被發揚光大為茶道。 16世紀傳入西方,18世紀傳遍英國並廣受歡迎,喝茶成為一種社交方式,改變瞭英國社會生活的方方麵麵。 英國每人每天平均喝3杯茶。法德意等國沒有喝茶傳統,因為他們的殖民地基本不産茶,也沒有東印度公司這樣的貿易公司。...
評分[綠色黃金] 《綠色黃金》是一部茶葉史論著。艾倫·麥剋法蘭似乎想把它寫成“茶葉全書”,將茶的健康效用、水資源、曆史、文化、思想意識都囊括其中,可惜能力稍欠,就結構和行文邏輯來講,該書顯得主題分散、支脈離碎。雖有不足,書仍具有可讀性。尤其是有關印度阿薩姆邦茶業的...
評分原文地址: [https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1983258] 原文載於:上海書評(2018年3月) 也許是得益於跨界的身份優勢,英國人類學傢麥剋法蘭所著的《綠色黃金:茶葉帝國》一書自2006年齣第一版中文版以來,2016年又齣瞭新的版本,而且銷量可觀。相關從業者希望從...
圖書標籤: 人類學 曆史研究 tea 英國 全球史
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