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Chinese Food and Folklore

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Chinese Food and Folklore pdf epub mobi 圖書描述

This title allows the reader to gain access to this famous area of cooking and illuminates the historical context behind many of the dishes. It is divided into the following chapters; soups, starters and snacks, seafood, poultry, beef, lamb and pork, vegetables, noodles and rice and desserts. In the FOOD AND FOLKLORE series.

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發表於2024-11-19

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出版者:
作者:Jeni Wright
出品人:
頁數:144
譯者:
出版時間:1999-5
價格:260.00元
裝幀:
isbn號碼:9780600597759
叢書系列:

圖書標籤:  


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