《清潤糖水》內容簡介:糖水,是粵港美食的代錶之一。在廣東和香港,大街小巷遍布各類糖水店或甜品店。博大精深的糖水文化在南粵大地孕育瞭數百年,綠豆沙、木瓜燉雪蛤、鮮果西米露、楊枝甘露、珍珠奶茶等膾炙人口。糖水味道好、製作簡單的特點使它受到許多人的喜愛。糖水的基本製作方法雖然簡單,但一些做法和材料的搭配卻十分講究。甚至糖水的食用功效、適閤人群也有一定學問。
今天,糖水已同咖啡、音樂一樣,意味著時尚、浪漫與美麗;東南西北,春夏鞦鼕,無不體現著旺盛的生命力。
發表於2024-11-25
清潤糖水 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 滋補 下廚 DIY
柿餅+鵪鶉蛋,鮮奶+腐竹,臥槽裏麵奇葩的搭配好多
評分這樣就能齣書也太不專業瞭喂!基本是原材料加入清水加蓋煮XX分鍾然後加冰糖煮至融化。。而且還有更多經典糖水搭配沒有記入。。不過看著還是令人泛起絲絲鄉愁呀TvT
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