第1章 緒論 1.1 概述 1.2 化工原理實驗的目的 1.3 化工原理實驗的教學內容 1.4 化工原理實驗注意事項 1.5 實驗數據的分割、讀取、記錄和整理 1.6 實驗報告的編寫要求 1.7 化工原理實驗安全知識 1.8 化工原理實驗守則第2章 化工原理實驗研究方法 2.1 冷模實驗法 2.2 直接實驗法 2.3 因次分析法 2.4 數學模型法第3章 實驗數據的測量及誤差分析 3.1 實驗數據的測量 3.2 實驗數據的測量值與誤差 3.3 隨機誤差的正態分布 3.4 可疑值的判斷與刪除 3.5 誤差的計算第4章 實驗數據的整理及軟件使用 4.1 實驗數據的整理 4.2 Excel在化工原理實驗數據處理中的應用 4.3 Origin在化工原理實驗數據處理中的應用 4.4 MATLAB在化工原理實驗數據處理中的應用第5章 化工原理常見物理量的測量 5.1 溫度測量 5.2 壓強測量 5.3 流量測量第6章 演示實驗 6.1 靜力學實驗 6.2 柏努利實驗 6.3 雷諾實驗 6.4 繞流實驗第7章 基礎實驗 7.1 離心泵特性麯綫測定 7.2 流體流動阻力的測定 7.3 闆框壓濾機過濾常數的測定 7.4 套管傳熱實驗 7.5 吸收與解吸實驗 7.6 篩闆塔全迴流精餾實驗 7.7 廂式乾燥實驗 7.8 流化床乾燥實驗第8章 提高和研究型實驗 8.1 化工單元設備的設計、安裝與性能測試 8.2 篩闆塔部分迴流精餾實驗 8.3 超濾膜分離實驗 8.4 集成膜分離實驗 8.5 生物大分子層析過程中的傳質與流動實驗第9章 化工原理計算機仿真實驗 9.1 準備知識 9.2 離心泵特性麯綫測定的仿真 9.3 流體阻力測定的仿真 9.4 闆式塔精餾實驗仿真附錄 附錄一 飽和水蒸氣的物性 附錄二 空氣的重要物性 附錄三 水的重要物性 附錄四 不同溫度時氧在水中的濃度 附錄五 乙醇-水溶液平衡數據 附錄六 溶氧儀使用說明 附錄七 液體比重天平使用說明 附錄八 乙醇-水溶液比重錶參考文獻
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