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Wines & Spirits Looking Behind the Label 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-27

Wines & Spirits Looking Behind the Label 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:Wine & Spirit Education Trust

作者:Wset

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:0

装帧:Paperback

isbn号码:9780951793688

丛书系列:

Wines & Spirits Looking Behind the Label 2024 pdf epub mobi 电子书

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27APR pass

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下周末就考了，我呃呃

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A GOOD START，不会难，但是背产区会有些吃力

评分☆☆☆☆☆

作为一本教材，真是大大超越我的预期

评分☆☆☆☆☆

WSET 2级官方教材，都是比较浅显基础的知识，但是已经打开了非常大的一扇窗。因为葡萄酒相关的知识涉及到种植学、酿酒学、地理学和食品学等各方面，包罗万象，这本书只是引子，不深入细节仅仅点到为止，框架太大显得行文中有些浮于表面缺乏系统感，尤其是在相关产区及其对应葡萄品种和酿酒特点的介绍结构性较差，烈酒部分更是走马观花，不过胜在言简意赅，短小精炼。将部分章节分别总结成A4纸的脑图，产区分别列出知识点，配以地名卡片110+，葡萄品种卡片34张，也算是浓缩之。另外喝过的做过笔记的印象就非常深刻，希望有机会将各细分产区的酒款尝试完...

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