农业生物多样性及其保护与管理

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页数:260
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出版时间:2009-11
价格:38.00元
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isbn号码:9787511101211
丛书系列:
图书标签:
  • 农业生物多样性
  • 生物多样性保护
  • 农业生态学
  • 遗传资源
  • 物种多样性
  • 生态系统服务
  • 可持续农业
  • 农业管理
  • 生物安全
  • 植物育种
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具体描述

《农业生物多样性及其保护与管理》是由“中国一欧盟生物多样性项目”(ECBP)资助、联合国粮食及农业组织与中华人民共和国农业部共同执行的“农业生物多样性创新及系统管理的模型开发和能力建设”示范项目的研究成果的总结。它以“农业生物多样性资源、保护与可持续利用”为主题,围绕“农业环境与生物多样性资源”、“农业生物多样性理论与管理技术”、“农业生物多样性传统知识与典型经验”及“农业生物多样性政策法规与能力建设”等问题展开研讨。其中,一些成果分析了四川、云南、新疆3省区各项目点的项目执行活动与成果。同时,为了更加广泛地探索中国农业生物多样性保护和利用的途径,也有成果是从农业生物多样性保护和管理的实践出发,分析典型的农业生物多样性保护经营案例,总结成功的经验,从而为读者提供对农业生物多样性认识的多样化信息。《农业生物多样性及其保护与管理》可供生态学、农学、农业经济管理学、生物学.环境保护学等专业的教学与科研人员及农业生态专业的研究生.大学高年级学生参考使用,也可作为关心生物多样性的兴趣人士的参考读物。

现代水产养殖技术与环境可持续性研究 图书简介 本书深入探讨了现代水产养殖领域的前沿技术、管理策略及其在追求环境可持续性方面的挑战与机遇。在全球粮食安全和水资源日益紧张的背景下,水产养殖业正经历着深刻的变革,寻求在提高产量的同时最小化生态足迹成为行业发展的核心议题。 本书共分为六个主要部分,系统梳理了从传统养殖模式向高密度、集约化、乃至循环水养殖(RAS)系统演进的全过程。 --- 第一部分:水产养殖系统基础与演变 本部分首先奠定了理解现代水产养殖的理论基础。我们详细分析了水生生物的生理生态学特性,重点关注了养殖物种(如特定鱼类、虾类和贝类)对环境参数(如溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等)的耐受范围和最佳生长条件。 随后,本书回顾了水产养殖业的历史脉络,从早期的池塘养殖,到网箱养殖的兴起,再到当前以高科技驱动的室内循环水系统。我们对不同养殖模式的经济效益、土地利用效率和环境负荷进行了对比分析,指出集约化养殖是满足未来蛋白质需求的关键路径,但也带来了更高的技术门槛和风险管理需求。 核心内容聚焦: 1. 物种选择与遗传改良: 探讨了如何在不同地理和气候条件下,选择具有高生长速度、抗病性和适应性强的养殖物种,并介绍了分子育种技术在提升养殖性状中的应用。 2. 水质动力学: 深入解析了水体中氮、磷循环的生物地球化学过程,并引入了生态化学模型,用以预测和控制养殖水体中的污染物积累。 --- 第二部分:先进养殖技术与工程应用 本部分是本书的技术核心,专注于描述和评估当前最先进的水产养殖工程技术。我们详尽介绍了循环水养殖系统(RAS)的原理、设计与操作规范。RAS被认为是未来工厂化养殖的方向,因为它能实现对水质的精确控制、大幅减少用水量和疾病传播风险。 循环水系统详解: 机械过滤与生物过滤: 详细阐述了不同类型过滤器(如转鼓过滤器、移动床生物膜反应器MBBR)的效率评估方法,以及如何优化生物滤料的表面积和污泥负荷。 氧气与温控管理: 分析了高效曝气装置(如文丘里管、纯氧投加系统)的选择标准,并介绍了区域供暖和制冷技术在维持恒定水温方面的节能策略。 病害防控与环境控制: 重点讨论了如何通过水质参数的实时监控(传感器技术)和紫外线、臭氧等消毒手段,在不依赖大量使用化学药物的前提下,有效控制常见水生病原体的爆发。 此外,本书还涵盖了工厂化温室养殖和海洋牧场的概念,展示了陆基与海基养殖在空间利用上的创新实践。 --- 第三部分:营养学与饲料创新 饲料是水产养殖成本的主要构成部分,也是环境影响(特别是营养盐排放)的主要来源。本部分集中于提升饲料效率和降低环境负荷的创新策略。 饲料科学的突破: 1. 替代蛋白源的研究: 鉴于鱼粉和豆粕供应的局限性,本书系统评述了昆虫蛋白(如黑水虻幼虫)、单细胞蛋白(SCP)以及微藻在水产饲料中的应用潜力、营养价值及其安全风险评估。 2. 精准营养学: 探讨了如何根据养殖物种、生长阶段和环境温度,精确调整氨基酸、脂肪酸和微量元素的配比,以最大限度地提高饲料转化率(FCR)。 3. 饲料投喂技术: 介绍了基于视觉识别和声学传感的智能投喂系统,以减少饲料浪费和水体污染。 --- 第四部分:水产养殖的环境风险与管理 追求环境可持续性是现代水产养殖的生命线。本部分着重分析了养殖活动对周围生态系统的潜在负面影响,并提出了系统性的缓解措施。 环境影响评估与管理: 营养盐外排与富营养化: 量化了不同养殖模式下氮、磷的排放率,并介绍了高效的废水处理技术,包括藻类生物吸收、人工湿地净化和集成多营养层级系统(IMTA)的原理。 抗生素与药物残留: 探讨了在集约化养殖中,如何通过优化生物安全措施和替代疗法(如益生菌、免疫增强剂)来减少抗生素的使用,并分析了药物在养殖环境中的迁移和降解规律。 疾病的生态传播: 特别关注了疾病在开放式系统(如网箱)中向野生种群传播的风险,并提出了区域性疾病风险地图的构建方法。 --- 第五部分:经济效益、市场与法规环境 水产养殖的可持续发展必须建立在稳健的经济基础之上。本部分将视角转向产业经济学和政策法规层面。 我们分析了全球水产品供应链的复杂性,包括冷链物流、全球贸易壁垒和消费者偏好对价格形成的影响。通过案例研究,本书比较了不同国家和地区在水产养殖监管方面的最佳实践,包括对环境许可证、水资源使用和食品安全的强制要求。同时,也探讨了利用“可持续认证”(如ASC、BAP)提升产品市场竞争力的策略。 --- 第六部分:未来展望与创新交叉领域 最后一部分展望了水产养殖技术的未来发展方向,强调了技术融合和跨学科合作的重要性。 重点讨论了: 1. 生物安全与数字化: 物联网(IoT)在水产养殖中的应用,如何利用大数据和人工智能进行早期预警和决策支持。 2. 水产养殖与气候变化适应: 探讨了如何通过系统设计来应对极端天气事件(如热浪、海水酸化)对养殖生产的冲击。 3. 新兴技术集成: 如利用光生物反应器生产高价值的微藻,作为饲料或生物制品原料,实现养殖过程的物质循环再利用,推动养殖业向零排放目标迈进。 本书结构严谨,内容翔实,是水产养殖工程师、环境科学家、政策制定者以及相关专业学生不可或缺的参考资料。它不仅提供了技术操作指南,更提供了对行业未来发展方向的深刻洞察。

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读后感

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用户评价

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这本书的视角非常独特,它将目光投向了我们日常餐桌之下,那些被隐藏的、却至关重要的生态系统。我一直以为“生物多样性”是关于丛林里的珍稀动物和广袤的海洋,但读了这本书,我才意识到,我们脚下的农田,同样是生命蓬勃的宝库。作者深入浅出地剖析了不同农业模式对生物多样性造成的深远影响,从传统的有机耕作到现代的集约化种植,每一种方式都描绘出一幅不同的生态图景。我尤其对书中关于“农田中的小生境”的论述印象深刻,那些零星的草丛、田埂旁的树篱,甚至是一些被遗忘的角落,都可能孕育着无数微小的生命,它们共同维持着农田生态的平衡。书里还穿插了许多关于不同地区特色农产品和传统农业技术的介绍,让我看到了全球农业发展的多样性以及其中蕴含的文化价值。读到一些关于生态农业的实践案例,我看到了希望,看到了如何在满足人类需求的同时,也能与自然和谐共处。这本书让我意识到,农业生产不仅仅是产出食物,更是一种与自然互动的过程,而保护农业生物多样性,就是守护这个过程的健康与活力。它让我对“可持续”有了更深刻的理解,不再是一个空洞的口号,而是具体而可行的生态实践。

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这本书真的让我大开眼界!原本以为农业生物多样性离我的生活很远,没想到它渗透在餐桌上的每一粒米、每一片菜叶里。作者用非常生动的语言,从我们每天都能接触到的食物讲起,比如那些你可能从未注意过的,存在于古老稻种中的微妙风味差异,或者是不同地区特有的番茄品种,它们的颜色、形状、口感,甚至种植习惯都大相径庭。读到关于传统农耕方式如何巧妙地利用和保护当地物种的部分,我才意识到,我们现在习以为常的“高效农业”,可能正在悄悄地牺牲掉那些历经岁月沉淀下来的宝贵遗产。书里没有空泛的理论,更多的是一个个鲜活的例子,让我看到了农民的智慧,也看到了大自然鬼斧神工的创造力。特别是关于那些濒临消失的作物和牲畜的故事,读来让人既心疼又深受启发。那些曾经是我们祖先赖以生存的宝贵资源,如今却因为工业化、规模化的农业模式而岌岌可危。这本书让我开始重新审视自己购买食物的选择,也让我明白了,保护农业生物多样性,其实就是在保护我们自己的未来。它不仅仅是一本书,更像是一次关于食物、关于土地、关于文明的深度对话,让我对“吃”这个行为有了前所未有的敬畏和思考。

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这本书让我对“农业”这个词有了全新的认识。它不再仅仅是耕种土地、生产粮食的简单过程,而是一幅复杂而充满活力的生命画卷。作者以宏大的视角,深入浅出地剖析了农业生物多样性的核心内涵,它不仅仅是作物和牲畜的种类,更涵盖了它们在不同生态系统中的多样性、遗传多样性,以及与人类互动中形成的文化多样性。我尤其对书里关于“生态农业系统”的构建和管理的部分印象深刻,它让我看到,如何通过科学的设计和精心的维护,让农田成为一个能够自我调节、自我维持的微型生态系统。书中还提到了许多关于基因资源保护、种子库建设、以及濒危物种繁育的案例,这些都让我看到了科研人员和保护者们的辛勤付出和不懈努力。更重要的是,这本书强调了公众参与在农业生物多样性保护中的重要性,它鼓励我们从源头开始,选择那些对环境更友好、对生物多样性更友好的产品,从而推动整个农业生产方式的绿色转型。读完这本书,我不再只是一个单纯的食物消费者,而是对我们所吃的食物背后所蕴含的生态价值有了更深的理解和敬意,也更加意识到自己肩负的保护责任。

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这本书的论述方式真是让我耳目一新!它并没有一开始就抛出枯燥的学术概念,而是像一位经验丰富的老农,娓娓道来,将复杂的科学道理融入一个个生动的故事和具体的案例之中。我特别喜欢书里关于“地方性品种”的章节,它让我看到了那些默默无闻的土豆、玉米、或者是一直被忽视的山野野菜,竟然蕴藏着如此丰富的基因宝藏和独特的风味。作者用非常细腻的笔触,描绘了这些“被遗忘的宝藏”如何与当地的气候、土壤、以及人民的生活习俗紧密相连,它们不仅仅是食物,更是文化和历史的载体。读到一些关于民间育种和传统农业知识传承的故事,我真的非常感动。那些世代相传的经验,是人类智慧的结晶,也是大自然赋予我们的宝贵馈赠。这本书让我意识到,我们正在以一种惊人的速度失去这些宝贵的财富,而保护它们,就是保护我们与土地之间那份深厚的联结。它不仅仅是科学的普及,更是一种情感的唤醒,让我对脚下的这片土地,以及我们赖以生存的食物,有了更深的眷恋和责任感。

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读完这本书,我最大的感受就是“惊喜”。我原以为会是一本枯燥乏味的学术专著,没想到它却如此贴近生活,引人入胜。作者以一种非常亲切的口吻,将农业生物多样性这个概念,从抽象的概念,转化成我们生活中随处可见的生动景象。我之前从未想过,餐桌上的酱油、醋,背后的酿造微生物也是生物多样性的重要组成部分;那些五颜六色的水果蔬菜,每一个品种背后都隐藏着独特的生长故事和营养价值。书里关于“农家种质资源”的阐述尤其吸引我,它让我看到了,在规模化、标准化的现代农业背后,依然有无数珍贵的“老品种”在默默坚守,它们不仅代表着过去的智慧,更可能是未来应对气候变化和病虫害的关键。书中还详细介绍了不同地区在保护和利用这些宝贵资源方面所做的努力,有些案例让我看到了科技与传统的完美结合,有些则让我看到了社区参与和公众意识觉醒的重要性。这本书让我明白,保护农业生物多样性,绝不是少数科研人员的责任,而是我们每一个消费者、每一个社会成员都应该关注和参与的行动,因为它关乎我们吃什么、怎么吃,更关乎我们生活的这个星球的未来。

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