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吃在貴州 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

吃在貴州
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吃在貴州 pdf epub mobi 著者簡介

吃在貴州 pdf epub mobi 圖書描述

《吃在貴州:黔菜精品薈萃》以圖文並茂的方式，對黔菜進行瞭收集和梳理，為後來進一步挖掘、整理、藉鑒、開拓和創新黔菜等方麵的工作打下瞭基礎並提供瞭思路。《吃在貴州:黔菜精品薈萃》旨在強調黔菜美味和特色的同時，從現代營養學的角度突齣其健康、養生、滋補和科學搭配等理念，讓黔菜從“土”、“粗”、“雜”、“野”中走齣來，登上大雅之堂，使之為更多的人所接受，更好地為貴州社會經濟文化的發展發揮積極作用。

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發表於2024-10-03

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出版者:
作者:貴州飯店 編
出品人:
頁數:113
譯者:
出版時間:2009-10
價格:68.00元
裝幀:
isbn號碼:9787221086822
叢書系列:

圖書標籤:  

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