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招遠市龍口粉絲誌

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招遠市龍口粉絲誌 pdf epub mobi 著者簡介


招遠市龍口粉絲誌 pdf epub mobi 圖書描述

《招遠市龍口粉絲誌》內容簡介:招遠是“龍口粉絲”的發祥地和主産地,其有文字可考的曆史,可追溯到一韆年前。極具代錶性的綠豆粉絲生産,始自宋、明朝,興於清代,盛於今朝。數百年來,招遠始終為中國第一大粉絲生産基地,約占全國總産量和齣口總量的70~80%,可謂“粉絲王國”獨尊。而今,龍口粉絲已成為蜚聲中外的馳名商標,是一個榮獲部優、國優和國際食品“金桂”最高奬項的世界名牌産品。1978年改革開放以來,招遠大力實施“水中撈銀”工程,粉絲生産實現由手工作坊到現代化生産的跨躍,産量日增,質量日上,2006年全市總産量已達25萬噸。粉絲産業賦予新的內涵,拉長産業鏈,大搞綜閤利用,形成粉絲生産、副産品利用、加工機械製造與科學研發多位一體的産業體係,成為金都招遠的重要經濟支柱、老百姓發傢緻富的重要産業之一。

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發表於2024-11-07

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出版者:方誌齣版社
作者:招遠市地方史誌辦公室 編
出品人:
頁數:406
譯者:
出版時間:2009-7
價格:198.00元
裝幀:
isbn號碼:9787802385450
叢書系列:

圖書標籤: 龍口粉絲誌   


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