食林外史

出版者:麥田

作者:朱振藩

页数:280

出版时间:20091225

价格:120.00元

isbn号码:9789861735863

具体描述

最具古典涵養的美食家朱振藩

與古人神遊交往譜出的食在經典

本書以歷史典故和飲食為主軸，介紹歷史中幾道知名的菜或地方菜跟中國史上的知名人物、事件的關聯。範圍從雞鴨魚肉驢肉馬肉到揚州炒麵等，就其發源典故，史上記載，菜式演變，配合上時人對其評語傳頌，皆有詳細介紹。

這是一本重量級的飲食文化書，喜愛讀史書的人，可以從中窺探飲食文化的堂奧；對飲食有興趣的人，可以加深自己在文化史略方面的深度和涵養；對現代人來說，能夠掌握飲食的精妙和歷史的韜略，再加上傳送不絕的人物故事──讓吃這件事，不光只是填飽肚腹這回事，也是眼耳鼻舌身意、色聲香味觸法，多重滋味，多重體驗，從有形到無形的藝術和學問。

用户评价

这部作品的笔触细腻入微，仿佛能让人亲身感受到那个时代的风云变幻。作者对人物心理的刻画入木三分，每一个角色的喜怒哀乐都真实得令人动容。特别是对于社会百态的描摹，那种深入骨髓的洞察力，让人在掩卷沉思之余，不禁为之喟叹。叙事节奏张弛有度，高潮迭起却又恰到好处，使得阅读过程充满了惊喜与期待。那种对人性的深刻剖析，超越了时代的界限，至今读来仍能引发强烈的共鸣。读完之后，脑海中久久不能散去的是那些鲜活的形象和那些发人深省的细节，仿佛自己也曾是那个历史洪流中的一员，亲历了那些跌宕起伏的岁月。

坦白讲，初读时我有些担心其篇幅过于庞大，内容会不会显得拖沓。然而，事实证明我的担忧是多余的。作者对情节的掌控能力堪称大师级别，即便是看似不经意的闲笔，最终也能在关键时刻发挥作用，为整个故事增添意想不到的深度或转折。书中对不同阶层人物的刻画极其到位，贵族阶层的虚伪、平民阶层的挣扎与坚韧，都被描绘得淋漓尽致，绝无脸谱化的倾向。我特别欣赏作者处理冲突的方式，往往不是简单的正邪对立，而是充满了人性的灰色地带，让人在评判是非时，需要付出更多的思考成本。

我不得不说，这本书的语言风格简直是一股清流。作者的文字功底深厚，遣词造句如行云流水，看似信手拈来，实则字字珠玑。尤其是一些描绘景物的段落，简直可以称得上是文学的享受，每一个画面都如同精心绘制的工笔画，色彩斑斓，意境深远。更难得的是，在保持文采斐然的同时，作者又没有流于空洞的辞藻堆砌，而是将深厚的思想内涵巧妙地融入其中。这种将美学与思想完美融合的写作手法，实属罕见。每次拿起这本书，都像是在进行一场高雅的艺术鉴赏，身心都得到了极大的满足和滋养。

这本书带给我的阅读体验是充满震撼和回味的。它不像那些追求速度和刺激的流行小说，更像是一坛需要时间去品味的陈年老酒，初尝或许平淡，但后劲十足，回味悠长。作者在构建世界观时，展现出了惊人的想象力和严谨性，无论是风俗习惯还是社会礼仪，都构建得栩栩如生，让人信服。最让我称道的是其对“时间”这个主题的处理，它让读者直观地感受到历史的厚重与个体的渺小，从而更加珍视当下的每分每秒。这是一部值得反复研读，并在不同人生阶段都能读出新意的传世之作。

对于这部作品，我最大的感受是它所展现出的那种宏大的历史视野。作者似乎拥有洞察一切的智慧，能够将宏观的时代背景与微观的个体命运交织在一起，构成一幅波澜壮阔的历史画卷。故事的结构精巧复杂，线索繁多却又井井有条，让人在跟随主角的脚步时，不由自主地对那个特定时期的社会结构、文化思潮有了更深层次的理解。它不仅仅是一部小说，更像是一部结合了历史研究与人文关怀的深度作品。阅读的过程中，我多次停下来思考作者提出的那些关于权力、道德与选择的尖锐问题，这种启发性的阅读体验，是我在其他作品中少有的。