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餐飲女皇俏張蘭 pdf epub mobi 著者簡介

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餐飲女皇俏張蘭 pdf epub mobi 圖書描述

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餐飲女皇俏張蘭 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-14

餐飲女皇俏張蘭 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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評分☆☆☆☆☆

灑傢本想將此書作為一本瞭解性讀物來讀，以對餐飲業有些許瞭解，此外彆無他求。但是我徹底失望瞭。 單從書名來看，沒有理由不認為這不是本傳記。豆瓣上連本書信息作者都沒有，這也不怪，讀的人不多。灑傢上網查瞭纔知道有倆作者，我猜作者肯定沒有和傳記的主人公張蘭有...  

評分☆☆☆☆☆

開始新的早七起床讀書一小時的夏季作息。 這本書讀到一半，就開始悱惻點評網上的“大眾人聲” 果真後來書裏汪小菲說自己的一個工作就是把俏江南從點評上撤下來。 破解有時候等於誤解，如果大傢的立場角度不同。 關於張蘭 她對藝術的靈性和餐飲心理的把握，是俏江南的...

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出版者:吉林大學齣版社

作者:

出品人:

頁數:244

譯者:

出版時間:2009-12

價格:32.00元

裝幀:

isbn號碼:9787560149615

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

高考作文範文

評分☆☆☆☆☆

寫的這都是啥...不過成功的因素都差不多 做自己 思考 堅持 勇敢

評分☆☆☆☆☆

不是自創，是第三者以旁人的角度寫張蘭和它的創業曆程。 書中沒有什麼啓發人的思想，隻是平鋪直述張蘭的創業曆程和公司管理。如果要說收獲的話，那就隻有書中偶爾的幾句話和書最後的『張蘭語錄』瞭。 唯一的一個比較深刻的印象就是關於張蘭的背景和張蘭對於藝術的理解瞭。書中說到張蘭的祖上在清代是某正旗，在清代算是貴族瞭。她小時候的傢教很嚴，吃飯的時候必須等大人動手瞭纔能吃飯。這也使張蘭骨子裏有瞭一種貴族的氣質。而在加拿大的留學經曆讓她有機會接觸瞭許多搞技術的朋友，也就在那時，她對藝術的理解也上瞭一個層次。這也直接影響瞭她之後的創業。張蘭將藝術與商業很好地融閤在一起，創辦瞭 LAN CLUB 等一係列高檔的餐廳品牌。

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