從泥土冒出的有機人生： 黃仁棟和他創辦的柑仔店

出版者:新自然主义

作者:朱慧芳

页数:256页

出版时间:2007年10月20日

价格:260新台币

装帧:平装

isbn号码:9789576966293

作者简介

十年前，台灣有機市場還是一片荒蕪，黃仁棟無意間從田間體驗真實生命的滋味，深受小農實地耕耘感動，立下推廣有機好產品的心願，一個全新型態的有機超市——柑仔店因此誕生。

黃仁棟以「傻子精神」倡導：節約消費以減少自然環境的傷害；食用在地小農當季物產；不油炸、無紅肉的餐飲革命；在經營管理的細微處落實環保理想；長期大量提供身心障礙朋友就業機會。

種種發心和行動，同時考量身為社會一份子和地球一份子的責任與利益，堪稱台灣社會企業家的典範。

全書以資深有機消費者和經營者的角度，分享有機產品的另類觀察。文中多處與台灣小農互動的綠色故事，啟發讀者對小農耕耘和有機農業的重新認識。

這是一本關心健康飲食的有機消費指南，也是有機創業者的開店入門手冊，邀請您一起用食物的力量改變消費環境。

現專職寫作，並致力於綠色行銷之教育訓練顧問工作。作品陸續出版中。

三十歲即擔任新竹分行經理，曾創台灣最年輕女性分行經理的紀錄，在事業尖峰處毅然決定離開都市歸田園居。過去十年，協助夫婿黃仁棟先生創立台灣第一家有機超市——柑仔店。領導柑仔店企劃行銷部，成功定位、塑造柑仔店的綠色企業本質與形象。

近年致力推廣台灣優質天然農產品，並將國際化綠色行銷觀念轉植實踐於本土企業，浪漫地相信台灣也能出現真正的環保永續企業，因此專注於將豐富多彩的綠色行銷經驗化為文字與訓練課程，期待與更多懷抱理想的有心人分享。

用户评价

这本书的语言风格是极其克制而又内敛的，它不试图用华丽的辞藻去堆砌壮观的场面，而是用一种近乎纪录片的冷静视角，去审视那些看似微不足道的日常琐事。这种“少即是多”的写作哲学，反而爆发出巨大的能量。我发现作者在描绘人物对话时，极其注重语境和潜台词的展现，很多重要的信息并非直白地讲出，而是隐藏在几次眼神的交汇、一次停顿的沉默，或是一句不经意的反问之中。这种留白的处理方式，极大地考验了读者的理解能力，同时也给予了读者极大的思考空间，使得每一次重读都可能有新的发现。可以清晰地感受到，作者对文字的每一个选择都经过了深思熟虑，避免了任何冗余和矫饰，保持着一种近乎诗歌般的凝练。这种对文字的敬畏，让整本书散发出一种经得起时间考验的质感，它不是昙花一现的热点话题，而是可以珍藏起来，时常翻阅、常读常新的精神食粮。

整体来看，这本书给我的感受更像是一部私人史诗，它将一个普通人的奋斗历程，提升到了关乎文化传承与生命哲学的高度。作者叙事跳跃性很强，时而聚焦于极微小的生活细节，比如某一种作物的种植方法，或者某一个老物件的用途；时而又猛然拉远镜头，审视这个个体奋斗对整个社会结构产生的细微影响。这种不断转换的视角，极大地丰富了阅读的层次感。最让我印象深刻的是，作者似乎非常擅长使用对比的手法，将过去与现在、理想与现实、坚守与变通之间的张力，通过富有张力的句子结构巧妙地呈现出来，让人在阅读过程中始终保持着一种微妙的紧张感和探索欲。这本书不仅是关于一个人的经历，更像是一部关于如何“在不完美中寻求圆满”的行动指南，它教会读者用更宽容和更具同理心的眼光去看待生活中的挫折和不公，并从中汲取力量。我已经迫不及待地想知道，故事的最终走向，以及作者是如何为这场“泥土与有机”的对决画上句号的。

如果用一个词来概括我的阅读初体验，那就是“韧性”。这本书的结构布局非常巧妙，它没有按照严格的时间线索推进，而是像一棵树的根系，不断地从当前的叙事点向过去的重要时刻进行回溯和延伸。这种非线性叙事带来的好处是，读者能够更立体地理解人物的动机和决策的背景，而不是孤立地看待某一个事件。书中对环境变迁的描述也极其到位，从早年间的淳朴到后来商业化的冲击，那种无声的、却又极其具有破坏性的力量，被作者用一种近乎悲悯的笔触记录了下来。我感受到作者在记录历史的同时，也在进行一种深刻的自我和解与和解。文字中流淌出的那种对土地、对劳作的敬意，是现代社会中许多人已经遗忘的情感内核。特别是那些关于如何处理人际关系和社区纽带的描写，充满了东方传统文化中那种含蓄而又坚韧的智慧。读到此处，我甚至会不自觉地停下来，对着书页沉思片刻，思考自身在当代生活中的立足点和价值取向。这种引发深度内省的阅读体验，是真正好书的标志。

这本书的行文风格让我联想到那种老电影的胶片质感，颗粒分明，带着岁月的沉淀和一种不动声色的力量。作者并没有采取那种传统励志传记的昂扬姿态，相反，他选择了更接近口述历史的、带着地方口音和生活智慧的叙事角度。这种“接地气”的表达方式，反而构建了一种极强的信任感，仿佛作者就是那个坐在你对面，给你沏上一杯热茶，慢悠悠地分享他人生感悟的长辈。我特别留意了书中对于“选择”与“妥协”之间微妙平衡的探讨，那份在时代洪流中，个体如何精准把握住稍纵即逝的机遇，同时又不得不向残酷的现实弯腰的复杂心境，被刻画得入木三分。这种对人性的深刻洞察，超越了一般的商业叙事，触及了更深层次的哲学命题——如何在追求“理想的有机”与“现实的泥土”之间架起一座桥梁？作者的句子结构往往富有韵律感，长短句交错，时而像哲人深思的独白，时而又像孩童天真的发问，这种高低起伏的语调变化，极大地增强了文本的可读性和情绪感染力，让人一读便知，这绝非流水线上的产品，而是倾注了作者心血的艺术品。

这本书的封面设计简直是一场视觉的盛宴，色彩的运用大胆而又和谐，散发着一种泥土的芬芳和老物件的怀旧气息。当我第一次拿起它时，那种沉甸甸的质感就让我感到这绝非一本泛泛之谈的传记。作者的文字功力令人惊叹，他似乎拥有将平凡生活描绘得波澜壮阔的魔力。读着这些片段，我仿佛能亲身站在那个充满烟火气的小店门口，感受着微风拂过脸庞的温度，空气中弥漫着淡淡的香料和阳光晒过的味道。书中对细节的捕捉极为细腻，无论是人物的衣着褶皱，还是墙壁上剥落的油漆，都栩栩如生地呈现在眼前。这种全方位的感官体验，让阅读过程变成了一次深度的沉浸式体验，而不是简单的信息接收。我尤其欣赏作者叙事的节奏感，时而舒缓如涓涓细流，娓娓道来往事；时而又像夏日的雷阵雨，将那些被时间掩埋的冲突和挣扎猛烈地击打出来，让人不得不屏息凝神。这不仅仅是一个人的故事，更像是一幅描绘特定时代背景下，个体如何挣扎求存、并最终找到自己立足之地的宏大画卷。光是阅读这前几章的笔触，就已经让我对后续的内容充满了无限的期待，感觉自己正在被一位技艺精湛的叙事大师牵引着，走向一段未知的、却必然充实的旅程。