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隨園食單 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

隨園食單
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發表於2024-11-27

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一嚮傾心西方文學，中國古代文學作品讀的很少。身為中文專業的學生，自覺慚愧。這半年為補習古文，也逼自己讀瞭幾本。漸至夏日，天長無聊，不願耐著炎熱讀長篇，索性找瞭《隨園食單》和《閑情偶寄》來閑讀。 不知彆人怎麼讀書，反正我是隻撿有趣的看。比如讀紅樓夢和金瓶梅，...  

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《隨園食單》：細數十八世紀袁枚在隨園裏的食色人生 文/方木魚 南京隨園菜與麯阜孔府菜，北京譚傢菜號稱中國最有名的三大官府菜。私房菜是指無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小眾菜肴。文人菜則是中國所獨有的飲食文化現象。《隨園食單》所記隨園菜是難...  

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出版者:廣東科技齣版社
作者:袁枚
出品人:
頁數:175
譯者:關锡霖 注釋
出版時間:1983-9
價格:0.62元
裝幀:平裝
isbn號碼:
叢書系列:

圖書標籤: 舊版   

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