蔡瀾,香港著名作傢、美食傢、旅遊傢、電影人,與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四纔子”。生於新加坡,青年時留學日本學習電影製作,之後長期任職邵氏、嘉禾東南亞兩大電影公司。監製的電影有《快餐車》、《龍兄虎弟》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過,通曉多國語言。曾嚮馮康侯先生學習書法、篆刻,嚮丁雄泉先生學習繪畫,閑時寫寫書法,刻刻圖章,畫畫花草以自娛。後又以美食專欄聞名,近年來又不斷組團旅遊,走遍天下,吃遍天下,寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物,題材不拘,有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《鞦雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
《蔡瀾的生活方式》一書由蔡瀾引領讀者漫遊香江,從HMV、嘉木堂、琉璃工坊等「生活方式」,到天香樓、陸羽茶室、糖朝、檸檬王等「餐廳」、「小吃」,以及「又一城Taste」、「生活素質」等材料鋪,各種生活麵嚮無所不包,所介紹的老店新處各有所長,圖文並茂,亦附詳細地址和電話,是最理想的香港文化指南。
發表於2024-12-22
蔡瀾的生活方式 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
這本書是逛香港特色店的指南,去香港玩的時候可以手拿一本,絕對省時又省力,還好玩。書裏主要講的大部分跟吃有關,包含食材店、小吃店、麵店、餐廳,剩下的部分講的是和生活有關的一些特色店,比如書店、電器店、明式傢具店、鍾錶店、文具店什麼的。我比較喜歡看蔡老爺子講吃...
評分彆看蔡瀾嘻嘻哈哈,整天吃喝玩樂,說話卻句句擊中要點,幽默智慧。“可憐的女人,為什麼求神拜佛,答案隻有一個:寂寞。”這與蔣勛的情欲孤獨,與石衡譚的孤獨論,都不謀而閤。還有那句“頂,就算是佛,也有火”好用,對於我這麼善良的人來說,哈。
評分看完蔡瀾的書,一定會愛上香港,愛上慢生活。很期待廣州也有這麼一本充滿生活趣味和本土情懷的作品。細緻的眼光,中肯的評價,不僅可以提供實在的參考,更可以觸類旁通地增添欣賞其他人情事物的角度和開放的態度。蔡瀾的足跡遍布世界各地,他的生活方式是中國文化和多種文化交...
評分蔡瀾是誰?百度名片: 蔡瀾(1941年8月18日-),廣東潮州人,通曉潮州話、英語、粵語、普通話、日語、法語,新加坡齣生曾留學日本,在香港發展事業,電影製片人、電影監製、美食傢、專欄作傢、電視節目主持人、商人,世界華人健康飲食協會榮譽主席。 多行業從業的經曆和歲月...
評分我是看瞭蔡瀾的食材字典纔進一步買的他的書,看瞭以後,很失望,編排的很散,應該是在報紙上邊角小文,不好看,很快看完,18塊錢,不值,說真的,沒有我新買的三聯周刊值當。 應景之作。
圖書標籤: 蔡瀾 香港 美食 隨筆 生活 閑情逸緻 旅遊 飲食
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評分蔡瀾的書裏最好看一本 確實平易耐看 他也曾經好過嘛
評分蔡瀾先生推薦的地方總是值得一去的,特彆喜歡他與店主們的老交情。買個東西也能成老朋友,這是值得學習的生活態度。
評分特彆期待他可以跟蒼井優搭檔演《料理仙姬》裏城市慢生活方式的維護者~
評分這麼多好吃的
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