海洋渔业技术学

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isbn号码:9787109104112
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具体描述

《现代农业可持续发展战略研究》简介 作者: 王建国、李明华、张晓红 出版社: 农业科学出版社 出版时间: 2023年10月 页数: 680页 定价: 128.00元 --- 导言:时代的呼唤与研究的基石 当前,全球正面临着人口增长带来的粮食安全压力、气候变化引发的生态系统脆弱性加剧,以及资源约束日益收紧的多重挑战。在这样的宏大背景下,如何确保农业生产在满足当代人需求的同时,不对后代人满足其需求的能力构成威胁,已成为各国政府、科研机构和农业从业者必须面对的核心议题。《现代农业可持续发展战略研究》正是基于这一时代诉求,系统梳理、深入剖析了21世纪农业发展的全新范式——可持续发展。 本书并非传统意义上聚焦于某单一农业部门(如种植业、畜牧业或特定的水产养殖技术)的专业著作,而是将视野提升至宏观战略层面,探讨农业系统作为一个整体,如何在生态、经济和社会三大支柱之间寻求动态平衡与协同增效的路径。它旨在为政策制定者、农业规划者、科研人员以及有志于推动农业转型升级的企业和合作社,提供一套全面、系统且具有前瞻性的理论框架和实践指导。 第一部分:可持续农业的理论基础与全球视野(第1章至第4章) 本部分致力于为读者构建理解现代农业可持续发展的理论基石。我们首先对“可持续发展”概念进行了跨学科的梳理,追溯了其在农业领域的具体内涵演变,明确了生态效率、社会公平和经济可行性这三大核心要素在农业体系中的权重分配。 第四章:全球农业转型驱动力分析着重探讨了驱动全球农业迈向可持续模式的关键外部因素。这包括但不限于国际贸易协定对环境标准的日益抬高、消费者对“绿色”和“有机”产品的偏好升级、以及各国政府为实现《巴黎协定》和联合国可持续发展目标(SDGs)所设定的具体农业减排与生态保护指标。本书清晰地指出,单纯追求产量最大化的传统农业模式已在多个维度触及红线,转型已不再是选择,而是必然。 第二部分:生态基础与资源高效利用(第5章至第9章) 可持续农业的生命线在于对自然生态系统的尊重和维护。本书的第二部分深入探讨了如何通过科学的管理手段,最大限度地提高农业资源的利用效率,并减少生产活动对环境的负面影响。 第五章:土壤健康与碳汇农业是本部分的核心。我们详细分析了当前全球土壤退化(如酸化、盐渍化和有机质流失)的现状及其对粮食安全构成的潜在威胁。随后,重点阐述了保护性耕作、间作套种、覆盖作物种植等低扰动农业技术在增加土壤有机碳、改善土壤结构和增强水肥保持能力方面的作用。尤其值得一提的是,本书引入了“农业碳汇潜力评估模型”,提供了一套量化农业在应对气候变化中作用的工具。 第七章:水资源精细化管理与节水灌溉技术:本章避开了对特定水产养殖技术的讨论,而是聚焦于陆地农业灌溉系统的优化。内容涵盖了遥感技术在水分胁迫监测中的应用、滴灌与微喷灌系统的经济效益分析,以及如何结合当地气候数据和作物需水曲线,实现“需多少,给多少”的精准灌溉策略。 第三部分:经济韧性与产业链重构(第10章至第14章) 可持续农业不仅要“绿”,更要“金”。第三部分将焦点从田间地头转向了整个农业价值链,探讨如何在保障环境友好的前提下,提升农业的经济稳定性和抗风险能力。 第十二章:小型农户的韧性构建与合作经济:本书强调,可持续发展的关键参与者是广大的基层农户。本章深入研究了发展新型农业合作组织、建立风险共担机制在提升小农户抗击自然灾害和市场波动能力方面的有效性。我们提供了多个国际案例,分析了如何通过集体采购、统一销售和共享技术资源来降低生产成本,提升议价能力。 第十四章:循环经济在农业中的实践与价值链延伸:循环经济理念贯穿始终。本章详细探讨了农业废弃物(如秸秆、畜禽粪便)如何通过厌氧发酵转化为沼气能源、有机肥或生物炭,实现“变废为宝”。此外,还探讨了如何利用农产品加工过程中的副产物,开发高附加值的生物基材料,延长产业链条,从而增加农业的综合产值,而非仅仅依赖初级产品的销售。 第四部分:社会公平与治理创新(第15章至第18章) 可持续发展框架中,社会维度往往是最易被忽视却至关重要的组成部分。 第十六章:农业劳动力结构变迁与技能提升:随着精准农业技术(如物联网、大数据分析)的引入,对农业劳动力的技能要求发生了根本性变化。本书分析了传统体力劳动向“技术型农场管理者”转型的挑战,并提出了针对性的职业教育和在职培训模型,以确保农业转型的成果能够惠及所有社会群体,而非加剧城乡数字鸿沟。 第十八章:农业治理体系的现代化与公众参与:本章审视了农业政策的制定过程。它强调了自上而下的规划与自下而上的农民反馈机制相结合的重要性。内容包括透明的土地使用规划、确保信息公开的农产品溯源体系,以及建立有效的利益相关者协商机制,以解决在资源分配、生态补偿等方面可能出现的社会冲突。 总结与展望 《现代农业可持续发展战略研究》是一部立足于宏观战略、横跨生态、经济与社会的综合性研究专著。它摒弃了对单一技术细节的纠缠,转而聚焦于如何构建一个适应未来挑战、具有内生稳定性和长期生产力的现代农业系统。全书逻辑严密,案例丰富,旨在为构建一个更加安全、公平、繁荣的全球粮食体系提供坚实的理论指导和可操作的战略蓝图。它为所有关注农业未来走向的专业人士,提供了一扇通往更高维度的思考之窗。

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**评价四:** 这本书的深度和广度超出了我的想象,它简直就像是一部浓缩的现代海洋经济发展史与技术指南的结合体。我尤其欣赏作者在涉及法律法规和国际合作的章节中所展现出的中立和客观。面对全球渔业资源分配的复杂性,作者没有采取简单的二元对立视角,而是详细梳理了联合国海洋法公约、区域渔业管理组织(RFMOs)的运作机制,以及各国在专属经济区内的管理策略。这部分内容对于理解国际贸易中的水产品来源追溯和合规性问题至关重要。阅读过程中,我需要频繁地查阅一些专业术语的解释,这侧面反映了本书内容的专业密度极高。对于非专业背景的读者来说,可能需要一定的耐心和基础知识储备才能完全吸收其中的精髓,但对于业内人士或希望进入该领域的学者来说,它绝对是一份无可替代的参考资料,信息量大到需要经常停下来做笔记和思考。

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**评价二:** 说实话,我一开始抱着试试看的心态买这本书的,主要是想找一本能帮我理清渔业现代化脉络的参考书。这本书的阅读体验是惊喜大于预期的。它最棒的一点在于它的前瞻性。很多传统教科书还在强调几十年前的技术标准,但这本书里却大量篇幅介绍了智能化捕捞、水下机器人监测以及大数据在渔情预报中的应用。我记得其中有一章节专门讲了“精准捕捞”的概念,简直是颠覆了我对传统渔业“广撒网”模式的认知。作者的语言风格非常平实,即便是涉及到高精尖的技术名词,也能通过生活化的比喻加以解释,使得非本专业的读者也能快速抓住重点。这本书让我意识到,未来的渔业竞争,核心在于信息的获取和处理能力,而不仅仅是船只的大小和渔网的密度。如果非要挑剔一点,或许是插图的色彩饱和度可以再高一些,这样在阅读一些关于鱼类生理结构的部分时,会更加直观清晰。

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**评价三:** 我是一名海洋科学专业的学生,在翻阅了市面上各种鱼类学和海洋资源保护的著作后,我发现这本书提供了一个非常独特的视角——技术驱动下的应用科学。它没有停留于理论的罗列,而是直接切入到“如何有效、可持续地获取和利用海洋资源”这个核心问题。书中对不同海域环境下的养殖技术对比分析,尤其令人印象深刻。例如,它详细比较了封闭式循环水产系统(RAS)与开放式网箱养殖在能耗、病害控制和环境负荷方面的差异,数据翔实,论证有力。这本书的结构安排也体现了编者的匠心,从基础的海洋环境影响评估,到具体的捕捞和养殖技术,再到后期的产品加工和质量控制,形成了一个完整的产业链条的剖析。这种全景式的审视,对于我们规划未来的职业发展方向非常有指导意义。它告诉我,单纯懂生物学是不够的,工程思维和经济核算同样重要。

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**评价一:** 这本书的装帧设计实在是太吸引人了,那种深邃的蓝色调配上烫金的字体,拿在手里就感觉沉甸甸的,充满了专业和厚重的气息。我一直对海洋生态和资源的可持续利用很感兴趣,虽然这本书的封面给人一种非常硬核的科研教材的感觉,但实际上它的内容组织得非常系统和逻辑清晰。它没有过多地堆砌复杂的公式,而是用大量的图表和实际案例来阐述复杂的渔业管理和技术革新。特别是关于新型捕捞工具的介绍部分,描述得非常细致入微,甚至连不同网具的材料特性和对目标鱼群行为的影响都有深入的分析。我特别欣赏作者在探讨近海资源衰退问题时所采取的平衡立场,既承认了人类活动的压力,也提供了切实可行的生态修复方案,而不是一味地指责。读完这几章,我感觉自己对现代渔业不再是雾里看花,而是对背后的科学原理和工程挑战有了更深刻的认识。这本书无疑是为那些希望深入了解海洋资源管理前沿动态的专业人士准备的宝典。

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**评价五:** 我最喜欢这本书的地方,是它对“环境友好型”渔业实践的执着探讨。在当前全球气候变化的大背景下,如何减少渔业对海洋生态的附带伤害,是每一位海洋工作者必须面对的课题。这本书在这方面的论述,不仅停留在倡导层面,而是给出了具体的技术路径。例如,书中关于选择性捕捞装置的设计改进,如何最大程度减少幼鱼和非目标物种的误捕率,讲解得非常详尽,甚至连导流板的角度和网孔形状的微小变化如何影响捕捞效率和目标选择性,都有详尽的数学模型辅助说明。这种将工程精确性与生态责任感完美结合的写作风格,让人耳目一新。它让我真切地感受到,高效率的渔业和健康的海洋环境并非不可调和的矛盾,关键在于我们是否愿意投入研发力量去优化现有的技术手段。这本书为我们指明了通往可持续未来的技术方向,是指导实践、启发创新的优秀读物。

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