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发表于2024-11-25

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出版时间:2005-3
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isbn号码:9780471711360
丛书系列:

图书标签:  

ServSafe Alcohol 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

ServSafe Alcohol: Frontline Training will be used as part of the certificate program developed by the NRAEF or as part of the beverage management and/or wine appreciation courses offered in two-year and four-year hospitality, foodservice and culinary programs. This includes the in-depth study of wines and spirits, internal control systems and local and state alcoholic beverage control laws. This version does not include an exam answer sheet within the book.

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