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Vegan Seafood
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Vegan Seafood pdf epub mobi 著者簡介

Vegan Seafood pdf epub mobi 圖書描述

This unique cookbook, with 32 mouth-watering recipes, tips for making vegan seafood dishes, and comprehensive nutrition information, is geared to vegetarians and others who would like alternatives to fish. Inside this 96-page book, you'll learn how to cook with vegan "fish," make "seafood" stocks and sauces, find vegan "seafood" products, and use saffron. There is also a section about Omega-3 fatty acids for vegans. Chef Nancy Berkoff has created unique and good-tasting dishes such as Vegan "Crab" Enchiladas, Ethiopian-Style "Shrimp" and Sweet Potato Stew, "Fish" Tacos, "Crab" Rangoon, Eggplant Cavier, "Tuna" Noodle Casserole, and Mango Salad with Avocado and "Shrimp."

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發表於2025-01-23

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作者:Berkoff, Nancy
出品人:
頁數:96
譯者:
出版時間:2008-1
價格:$ 13.56
裝幀:
isbn號碼:9780931411311
叢書系列:

圖書標籤:  

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