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发表于2024-12-29

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出版者:
作者:Heyhoe, Kate
出品人:
页数:272
译者:
出版时间:2009-3
价格:$ 20.28
装帧:
isbn号码:9780738212302
丛书系列:

图书标签:  

Cooking Green 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Choosing local, organic foods benefits your health and the planet’s. But how you cook is as important as what you cook: cooking itself is an under-reported yet substantial greenhouse gas creator. Now, Kate Heyhoe shows you how to think like an environmentalist in the kitchen. Without changing your politics or completely disrupting your routine, you can reduce your impact on the planet by rethinking how you cook, shop, and consume food. Using your favorite recipes, you can bake, broil, and grill in greener ways, saving fossil fuels and shrinking your cookprint.”

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