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The Real Greek at Home
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The Real Greek at Home pdf epub mobi 著者簡介

The Real Greek at Home pdf epub mobi 圖書描述

This collection of Greek home-cooked dishes ranges from classics such as stuffed vine leaves, moussaka and halva, to more unusual dishes such as Christmas pork with figs, yogurt bread and preserved sour cherries. But it is not just food for the stomach, it's food for the soul as well. Meal times in Greece are steeped in tradition. Through myths, anecdotes and descriptions of the country, the author gives the reader a taste of how culture and religion have shaped the country's cuisine. All the recipes have been tested in a domestic kitchen.

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作者:Kyriakou, Theodore/ Campion, Charles/ Lowe, Jason (PHT)
出品人:
頁數:192
譯者:
出版時間:2008-7
價格:$ 22.54
裝幀:
isbn號碼:9781845334512
叢書系列:

圖書標籤:  

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