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发表于2024-11-25

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出版者:
作者:Hagler, Louise
出品人:
页数:160
译者:
出版时间:2008-6
价格:$ 24.80
装帧:
isbn号码:9781570672200
丛书系列:

图书标签:  


Tofu Cookery 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Since the original publication, tofu is now mainstream with grocery stores and markets nationally carrying soy products. This newly revamped 25th Anniversary Edition of the best-selling classic features more than 30 new, tasty and intriguing recipes with most of the original recipes revised to bring them up to today's nutritional and cooking standards. These easy-to-follow recipes showcase the versatility of tofu whether for family meals, snacks, or entertaining. Tofu is still one of the most economical proteins available. A few of the new recipes include: Veggie Sushi, Roasted Vegetable Salad with Tofu, Cucumber Gazpacho, Mushroom Tofu Burgers, Thai Tofu Peanut Sauce with Veggies, and Chocolate Peppermint Velvet Pie.

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