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500 Pizzas & Flatbreads
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500 Pizzas & Flatbreads pdf epub mobi 著者簡介

500 Pizzas & Flatbreads pdf epub mobi 圖書描述

500 Pizzas and Flatbreads is an extensive recipe collection that reaches all over the globe for inspiration. Not only does this volume offer plenty of recipes for the beloved classic pizzas - thick and thin crust, traditional and gourmet - but it also includes a wide range international flatbreads from a wide range of culinary traditions - Indian naan and dosas; Moroccan chickpea flatbread; Ethiopian injeri; matzoh and pita from the Middle East; fry bread, bammy bread, and pupusa from the Americas; and many more.

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出版者:
作者:Baugniet, Rebecca
出品人:
頁數:288
譯者:
出版時間:2008-10
價格:$ 20.28
裝幀:
isbn號碼:9781416205227
叢書系列:

圖書標籤:  

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