Go Green Get Lean pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Rodale Books

作者:Kate Geagan MS RD

出品人:

页数:304

译者:

出版时间:2009-03-17

价格:USD 19.95

装帧:Paperback

isbn号码:9781605299891

丛书系列:

图书标签:

健康饮食
素食
绿色生活
减肥
健身
营养
食谱
环保
可持续生活
植物性饮食

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具体描述

Over the past 20 years we have been steadily marching toward a diet that is more drenched in fossil fuel than any key nutrient. Experts estimate that it now takes roughly 7 to 10 calories of fossil fuel energy to bring one calorie of food energy to the plate. Not only have our eating habits turned us into an increasingly overweight society, but the alarming truth is that our food choices are having as much of an impact on the planet as the cars we drive."Go Green Get Lean" is the perfect eating plan for our time. Revealing easy-to-follow steps anyone can take to eat for a healthy body and planet - and drop up to 9 pounds in the first 2 weeks - Kate Geagan helps readers see the questionable value of 'convenience' foods, and explains why going green doesn't require a drastic vegan overhaul. Because there are many nutritional benefits to be drawn from some non-plant-based food choices, she points readers to the best selections, including occasional splurges they can enjoy in good conscience.

《绿意生活，轻盈身心》这是一本倡导一种更健康、更可持续生活方式的实用指南，它并非仅仅关注减肥，而是将目光投向了一个更广阔的愿景：如何通过拥抱自然，调整饮食，并激活内在活力，最终实现身体的轻盈与内心的丰盈。本书旨在打破“瘦即是美”的单一囹圄，提出一种 holistic（整体的）健康理念，即真正的健康是一种身心灵的和谐统一，而这与我们如何与地球互动，如何滋养我们的身体，以及如何培育我们的精神状态息息相关。本书的核心观点在于，我们与自然环境之间的联系，是我们恢复自身能量与活力的关键。在现代社会，我们常常与自然疏远，沉溺于人造的环境和快节奏的生活，这不可避免地导致了身体的负荷和精神的疲惫。而《绿意生活，轻盈身心》则引领读者重新发现自然的疗愈力量，学会从大自然中汲取能量，并通过实践一系列简单而有效的方法，将这种自然的力量融入日常生活。第一部分：拥抱自然的韵律，唤醒内在的能量这一部分将深入探讨我们与自然界相互依存的关系，以及如何通过重新建立这种联系来改善我们的身心状态。自然的疗愈力：我们将探索科学研究如何证明，亲近自然对减轻压力、改善情绪、提高免疫力乃至促进身体康复都有积极作用。从森林浴（Shinrin-yoku）的科学原理，到在家中引入绿植的益处，再到周末逃离城市喧嚣，亲近山水的美妙体验，本书将提供具体的建议和方法。我们会分享如何观察四季的变化，感受植物的生长，倾听鸟鸣虫叫，以及这些看似微小的举动如何潜移默化地重塑我们的身心。 “慢下来”的智慧：在信息爆炸和效率至上的时代，我们常常陷入一种“忙碌的陷阱”。本书将引导读者认识到“慢下来”并非效率低下，而是重新获得掌控感和深度体验的必要途径。我们会探讨正念（Mindfulness）在日常生活中的实践，如何在用餐时细细品味食物，如何在行走中感受脚下的土地，如何在与人交流时全身心地倾听。这种“慢下来”的态度，不仅能让我们更好地享受生活，也能帮助我们识别身体发出的信号，避免过度消耗。绿色出行与环保生活：本书不仅仅是关于个人的健康，也包含着对地球健康的关怀。我们将探讨如何将环保理念融入日常生活，例如鼓励步行、骑行等绿色出行方式，减少对化石燃料的依赖。我们会分享如何在家中实践垃圾分类和回收，如何选择可持续的消费方式，减少一次性用品的使用，以及如何通过支持本地可持续农业来为环境做出贡献。这些看似微小的改变，汇聚起来将产生巨大的积极影响。第二部分：轻盈饮食的艺术，滋养健康的体魄这一部分将聚焦于如何通过科学合理的饮食来塑造健康的身体，而非仅仅追求体重下降。本书强调的是一种均衡、营养且可持续的饮食模式。回归食物本源：我们将深入探讨食物的本质，鼓励读者重新认识食物的营养价值，了解不同食物对身体的影响。本书将破除许多关于“健康饮食”的误区，例如过度依赖加工食品、盲目追求某种单一营养素等。我们会强调食用天然、未加工的食材的重要性，如新鲜的蔬菜水果、全谷物、优质蛋白质和健康的脂肪。植物基饮食的优势：本书将详细介绍植物基饮食（Plant-based Diet）的科学依据和实践方法。这并非要求读者完全素食，而是鼓励增加植物性食物的摄入比例。我们会分享如何巧妙地将各种蔬菜、水果、豆类、坚果和种子融入日常饮食，以获取丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂。本书还将提供美味又易于操作的植物基食谱，帮助读者轻松实践。 “吃得聪明”，而非“吃得少”：很多时候，人们将减肥与“饿肚子”划等号。本书将纠正这一观念，强调“吃得聪明”的重要性。我们会讲解如何通过均衡的营养搭配来提升饱腹感，减少不必要的零食摄入。例如，合理搭配膳食纤维、蛋白质和健康脂肪，可以有效控制血糖波动，稳定情绪，从而避免暴饮暴食。我们将分享关于食物份量控制的实用技巧，以及如何识别身体真正的饥饿信号。水的力量：水是生命之源，充足的水分摄入对身体健康至关重要。本书将详细阐述饮水的重要性，包括如何计算每日推荐饮水量，以及如何通过饮用白开水、花草茶等方式来补充水分。我们还会分享一些关于“排毒”和“净化”身体的误区，强调身体自身的强大排毒机制，以及如何通过健康的饮食和充足的水分来支持这一过程。个性化饮食的探索：每个人都有独特的身体和需求。本书将鼓励读者倾听自己身体的声音，了解自己的食物偏好和不耐受性。我们会提供一些自我探索的方法，例如食物日记的记录，来帮助读者找出最适合自己的饮食方式。这不是一套僵化的规则，而是一个循序渐进的探索过程。第三部分：内在活力的绽放，迈向身心轻盈这一部分将超越物质层面的健康，深入探索如何通过调养身心，实现内在的活力与宁静。有氧与无氧的平衡：适度的运动是保持身体健康和活力的基石。本书将倡导一种多元化的运动方式，将有氧运动（如快走、慢跑、游泳）与力量训练（如瑜伽、普拉提、器械训练）相结合。我们会强调运动的乐趣，鼓励读者找到自己喜欢的运动项目，并将其融入日常生活。运动不仅能帮助我们燃烧卡路里，更能增强心肺功能，改善肌肉力量，提升骨骼密度，最重要的是，它能释放内啡肽，带来愉悦感。睡眠的魔法：充足且高质量的睡眠是身体修复和能量恢复的关键。本书将深入探讨睡眠的重要性，以及如何改善睡眠质量。我们会分享关于睡眠卫生（Sleep Hygiene）的实用建议，例如规律的作息时间、舒适的睡眠环境、睡前放松技巧等。同时，我们也会探讨现代生活方式对睡眠的影响，并提供应对失眠和睡眠障碍的自然方法。情绪的疏导与管理：情绪健康是身心整体健康不可或缺的一部分。本书将引导读者认识到情绪对身体健康的影响，并提供一些有效的情绪管理技巧。我们会探讨如何识别和表达自己的情绪，如何通过冥想、深呼吸、瑜伽等方式来缓解压力和焦虑，以及如何培养积极乐观的心态。感恩与连接：培养感恩的心态和与他人的深度连接，是实现内心丰盈的重要途径。本书将鼓励读者每天记录值得感恩的事情，体验感恩带来的喜悦和满足。同时，我们也将强调人际关系的重要性，鼓励读者花更多时间与家人、朋友相处，建立支持性的社交网络。这些积极的社会互动，能够极大地提升我们的幸福感和归属感。持续的成长与自我关怀：健康的生活方式并非一蹴而就，而是一个持续学习和成长的过程。本书将鼓励读者保持好奇心，不断探索新的健康知识和实践方法。同时，我们也将强调自我关怀的重要性，学会善待自己，允许自己有放松和休息的时间。最终，本书希望传达的是一种积极的生活态度：通过拥抱自然，滋养身体，调养心神，我们不仅能实现身体的轻盈，更能绽放内在的活力，活出更加充实、健康和快乐的人生。《绿意生活，轻盈身心》并非一本关于短期减肥秘籍的书，它是一张通往更深层次健康与幸福的地图。它邀请你踏上一段充满发现和滋养的旅程，让你重新连接自我，与自然和谐共处，最终实现一种真正意义上的“轻盈”——一种身体的自在，心灵的舒展，以及对生命的热爱。