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A Sociology of Food and Nutrition 2024 pdf epub mobi 电子书

A Sociology of Food and Nutrition
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发表于2024-09-13

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页数:444
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出版时间:2009-6
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isbn号码:9780195551501
丛书系列:

图书标签:  

A Sociology of Food and Nutrition 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

A Sociology of Food and Nutrition examines the social context of food and nutrition by exploring the socio-cultural, political, economic, and philosophical factors that influence food production, distribution and consumption. Leading authors in the field provide a contemporary analysis of the social factors that underlie food choice.

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