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The Competent Cook
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发表于2024-11-18

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作者:Costello, Lauren Braun
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2009-11
价格:$ 22.54
装帧:
isbn号码:9781605501451
丛书系列:

图书标签:  

The Competent Cook 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

The gourmet cooking industry is a $6 billion a year industry. Shows like "Top Chef" and "Hell's Kitchen" are bringing in millions of viewers every week. And the "Food Network" is no longer reserved for your mother or your gay best friend. People everywhere are cooking at home more than ever, but a lot of them are heading into their kitchen and not knowing if they should blanch, braise, or broil. "The Competent Cook" shows readers the tricks, tips, techniques, and recipes they need to cook delicious, satisfying, and healthy meals at home.

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