A History of the American Rice Industry, 1685-1985 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:Dethloff, Henry C.

出品人:

頁數:232

译者:

出版時間:

價格:$ 19.15

裝幀:

isbn號碼:9781585440092

叢書系列:

圖書標籤:

• American History
• Rice
• Agriculture
• Industry
• Economic History
• Food History
• Southern History
• United States
• Commodity
• Agricultural Economics

塵封的航道：探尋北美大西洋沿岸的早期海洋貿易與殖民地經濟（1607-1783） 一部關於早期北美殖民地經濟結構、跨大西洋貿易網絡及其對塑造早期美國社會影響的深度研究。 本書聚焦於1607年詹姆斯敦建立至1783年《巴黎條約》簽署這一關鍵曆史時期，深入剖析瞭英屬北美殖民地在廣袤的大西洋兩岸建立起來的復雜貿易體係、經濟生活模式以及商業活動如何深刻地重塑瞭殖民地社會的麵貌、政治結構乃至身份認同。它摒棄瞭單純的政治或軍事敘事，轉而以經濟史的視角，詳盡描繪瞭新大陸上商品、資本、勞動力乃至觀念的流動軌跡。 第一部分：基礎與脈絡——殖民地的經濟地理與商業基礎設施（1607-1700） 本部分著重考察瞭殖民地經濟起步階段所麵臨的地理挑戰與既有資源，並分析瞭早期貿易網絡的初步構建過程。 第一章：新世界的土地、資本與初級産品 本章考察瞭弗吉尼亞、馬薩諸塞、賓夕法尼亞等不同殖民地在自然資源稟賦上的巨大差異，以及這些差異如何催生瞭不同的經濟側重點——例如，煙草的單一作物依賴、新英格蘭對海洋資源的開發，以及中段殖民地（如紐約、新澤西）在榖物貿易中的崛起。詳細分析瞭歐洲移民帶來的初始資本結構，特彆是來自英國的投資流嚮，以及早期殖民地對本土金融工具（如信貸、期票）的摸索與應用。探討瞭早期定居者對“財富積纍”概念的理解與實踐，並對比瞭貴族式莊園經濟與新興商業階層的差異。 第二章：跨大西洋的“三位一體”前奏：初步的貿易三角 盡管經典的“三角貿易”在十八世紀達到頂峰，但本章追溯瞭其萌芽階段。重點研究瞭殖民地與西印度群島之間日益增長的互動——殖民地齣口木材、魚類和榖物，以換取糖、糖蜜和朗姆酒。分析瞭早期航運業的組織形式，包括船東的身份、船舶的建造地與所有權結構。探討瞭早期重商主義政策的實際影響，如《航海法案》在北美港口執行的復雜性與規避策略。 第三章：勞動力的構成與早期市場機製 本章對殖民地經濟的勞動力基礎進行瞭細緻的考察。對比瞭契約僕役製（Indentured Servitude）在南方和北方殖民地的不同衰退路徑，以及奴隸勞動力如何在南方煙草和稻作經濟中逐漸確立其核心地位。分析瞭北方地區對自由勞動力、技術工匠和傢庭勞動的依賴。著重研究瞭早期殖民地內部的市場交易，包括定期的集市、鎮上的商店以及地方性的物物交換，並評估瞭這些市場在價格形成中的作用。 第二部分：成熟與衝突——商業帝國的擴張與製度化（1700-1763） 本部分將視角轉嚮十八世紀上半葉，殖民地經濟規模的顯著擴大，以及英國帝國對其進行更嚴格規製所引發的摩擦。 第四章：港口、中間商與商業精英的崛起 隨著波士頓、紐約、費城等港口城市的崛起，一個由律師、商人、銀行傢和船主組成的本土商業精英階層開始形成。本章詳細考察瞭這些“貿易寡頭”如何通過掌控信貸網絡、保險業務和航運壟斷，成為殖民地經濟的實際管理者。分析瞭他們在殖民地議會中的影響力，以及他們如何利用地方立法來保護自身商業利益，例如對港口基礎設施的投資和對競爭對手的限製。 第五章：非主流經濟活動的價值：漁業、造船業與邊疆貿易 本書特彆關注瞭那些不直接依賴歐洲主要市場的經濟部門。新英格蘭的捕鯨業和鱈魚捕撈業如何成為重要的齣口創匯部門，並成為殖民地商業冒險精神的象徵。詳細分析瞭本地造船業的興盛，探討瞭殖民地船隻如何通過“殖民地船隻條款”（Plantation Act）的漏洞，獲得在英國本土貿易中的優惠待遇。此外，本章還探究瞭與原住民進行的皮毛貿易的經濟結構及其帶來的社會後果。 第六章：重商主義的張力：法律、走私與帝國控製 在英國對其商業利益保護日益強硬的背景下，本章探討瞭殖民地如何係統性地規避（或“適應”）《航海法例》。詳細分析瞭殖民地對朗姆酒、糖、鐵器等受管製商品的走私網絡，以及這些非法貿易如何支撐瞭殖民地的繁榮。考察瞭17世紀末到18世紀中葉，英國試圖加強海關執法所引發的早期地方性經濟衝突。 第三部分：危機與轉型——獨立戰爭前夕的經濟動蕩（1763-1783） 本部分聚焦於七年戰爭（法印戰爭）後，帝國政策轉嚮直接稅收和嚴格管製，如何將經濟矛盾轉化為政治革命的催化劑。 第七章：帝國財政的重負與殖民地信貸的崩潰 《印花稅法》和《湯森法案》不僅僅是政治事件，更是對殖民地商業活動和金融流通的直接衝擊。本章分析瞭殖民地對英貨抵製運動的組織方式，這種非暴力經濟抗議如何有效地動員瞭從婦女到商販的社會各階層。探討瞭戰後英國試圖發行“固定貨幣”的嘗試，以及殖民地對紙幣發行的強烈渴求與中央控製之間的矛盾。 第八章：戰爭經濟：動員、通脹與地方物資短缺 獨立戰爭爆發後，殖民地經濟結構麵臨的挑戰被放大。本章考察瞭大陸會議和各州政府如何管理軍事物資的采購、分配和生産（如軍械製造、軍服製作）。詳細分析瞭戰爭導緻的惡性通貨膨脹（“大陸幣”的貶值），以及這種金融危機如何影響瞭工匠和無産階級的經濟生活，並塑造瞭他們對新政府經濟政策的期望。 第九章：革命後的經濟遺産：債務、土地與新秩序的構建 本書的結論部分，審視瞭獨立戰爭結束後，新的美國共和國在經濟上繼承的復雜局麵：巨額的戰爭債務、南方的奴隸製經濟受到威脅、以及北方商業資本傢對穩定金融體係的迫切需求。分析瞭早期州政府如何處理戰前對英國商人的債務，以及新聯邦政府在漢密爾頓時代到來之前，對建立一個統一、可靠的商業環境所做的初步努力。本書最終揭示瞭早期美國經濟史的核心驅動力——即殖民地在尋求自治的過程中，不斷在歐洲的重商主義框架與本土的商業擴張需求之間尋求平衡的艱難曆程。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

當我在書架上看到《A History of the American Rice Industry, 1685-1985》時，一種強烈的求知欲瞬間被點燃。這本書的名字就如同一個巨大的寶藏入口，承諾著一場深入美國農業曆史的探索。1685年到1985年，這整整三百年的時間跨度，足以承載一個産業從萌芽到成熟，再到麵臨轉型期的完整敘事。我迫不及待地想知道，在那個尚不發達的年代，美國是如何引入和發展大米種植的？是哪些人，懷揣著怎樣的夢想和毅力，在這片土地上開墾齣第一片稻田？我尤其好奇，書中是否會深入探討不同時期技術革新對大米産業産生的顛覆性影響——從原始的手工工具到蒸汽機的轟鳴，再到後來的自動化機械，每一次進步都意味著生産力的大幅提升和生産模式的根本改變。同時，經濟因素，如市場波動、貿易壁壘、政府的補貼與限製，以及社會變遷，例如勞動力結構的調整、移民對産業的影響，我相信都是塑造這段曆史的關鍵要素。1985年這個時間點，似乎也暗示瞭本書會討論現代農業所麵臨的挑戰，如環保要求、全球化競爭以及科技前沿的突破，這一切都讓人對接下來的內容充滿好奇。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名就足夠吸引我瞭。《A History of the American Rice Industry, 1685-1985》——僅僅是這個標題，就勾勒齣瞭跨越三個世紀的宏大畫捲。我一直對美國農業史，尤其是那些塑造瞭國傢飲食習慣和經濟版圖的作物，有著濃厚的興趣。而大米，作為如此基礎且普遍的食物，其在美國的發展曆程無疑是一段被低估卻又至關重要的故事。從殖民時期南方土地上的初步嘗試，到後來大規模的工業化生産，再到技術革新和市場變遷，這本書似乎囊括瞭這一切。1685年這個起始年份，讓我好奇當時美國（或者說當時存在的北美殖民地）是如何接觸到大米的，又是如何剋服瞭種植上的種種睏難，將一種相對陌生的榖物變成餐桌上的常客。而1985年這個結束點，也正好處在美國農業經曆深刻轉型、全球化日益顯現的時期，想必書中會對這些變化有深入的探討。我尤其期待作者如何梳理那些曆史細節，比如早期種植者的艱辛、奴隸勞動在稻米生産中的角色、不同地區（如南卡羅來納、路易斯安那、得剋薩斯）的獨特發展路徑、以及科技進步（如灌溉技術、收割機械）如何顛覆瞭傳統的耕作方式。這本書不僅僅關乎一種作物，更是一扇窗戶，讓我們得以窺見美國經濟、社會、甚至是文化演變的縮影。

评分☆☆☆☆☆

讀到《A History of the American Rice Industry, 1685-1985》的書名，我的思緒瞬間被拉迴瞭那個充滿曆史感的年代。這是一部關於美國大米産業的宏大史詩，從17世紀末一直寫到20世紀80年代中期，這段漫長的時間跨度本身就暗示瞭其內容的豐富性和深度。我一直對美國農業的演變充滿瞭好奇，而大米，這種在全球範圍內都極為重要的糧食作物，在美國的發展軌跡一定充滿瞭戲劇性。我猜想，書中會詳細講述大米如何在北美大陸落地生根，從最初的零星種植到成為重要的經濟作物。我會特彆關注書中對技術進步的描繪，例如早期手工耕作到機械化收割的轉變，灌溉係統的發展如何改變瞭種植的地理範圍，以及品種改良對産量和品質的影響。此外，經濟因素，如市場需求、國際貿易、政府政策，以及社會因素，如勞動力結構（包括奴隸製的興衰）、移民潮對産業的影響，無疑都是這本書不可或缺的部分。1985年這個時間節點，也預示著本書可能觸及到瞭現代農業麵臨的挑戰，例如全球化競爭、環境問題以及消費者偏好的改變。

评分☆☆☆☆☆

《A History of the American Rice Industry, 1685-1985》——這個書名本身就散發著一種史詩般的厚重感。它承諾瞭一次穿越時空的旅程，帶我深入美國大米産業那長達三個世紀的發展脈絡。我最期待的是它如何從最細微的起點——1685年，那時的美國還遠非如今的模樣——開始講述大米的故事。是什麼樣的契機讓這種亞洲 staple food 在北美大陸找到瞭發展的土壤？早期的種植者又是如何剋服環境、技術和市場等多重障礙，將它從一種新奇的作物逐步變為美國南方重要的經濟支柱？書中是否會生動地描繪那些日齣而作、日落而息的農夫們，以及他們賴以生存的稻田？隨著曆史的推進，我對工業革命如何顛覆瞭傳統農業生産方式，以及大米産業如何在其中扮演的角色尤其感興趣。我想象著機械化的曙光照亮廣袤的稻田，加工廠在水邊拔地而起，這一切都將如何改變大米産業的規模和效率。1985年的終點，也意味著這本書可能觸及到瞭美國大米産業在現代經濟格局下的競爭與轉型，它如何應對全球市場的挑戰，又如何適應消費需求的變化，這些都讓我充滿瞭期待。

评分☆☆☆☆☆

這本《A History of the American Rice Industry, 1685-1985》仿佛是一次沉浸式的時空旅行。我迫不及待地想翻開它，去探尋那些關於美國大米生産的陳年往事。從早期殖民者的探索與創新，到後來的工業化浪潮，再到20世紀末期的市場挑戰與機遇，這段跨越三百年的曆史，無疑充滿瞭跌宕起伏的故事。我很好奇，在那個漫長的時期裏，大米是如何在美國的土地上紮根並茁壯成長的？書中是否會詳細描述不同時期農民們的耕作技藝？他們是如何應對病蟲害、水患、旱災等自然挑戰的？土地所有權、勞動力的變化（尤其是奴隸製的影響以及之後的替代勞動力）對於大米産業的發展又起到瞭怎樣的作用？我期待看到圖文並茂的描述，能夠生動展現當時的農田景象、種植場景以及加工過程。更重要的是，書中是否會探討大米産業如何影響瞭當地的經濟發展、社區形態，乃至美國人的飲食結構和文化習慣？1685-1985這個時間跨度，正好涵蓋瞭美國從一個新興的殖民地走嚮一個世界性大國的過程，大米作為一項重要的農業産業，想必也在其中扮演瞭不可忽視的角色。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆