From Fasting to Feasting

From Fasting to Feasting pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:
作者:Bobker, Joe
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:
價格:18.95
裝幀:
isbn號碼:9789652293787
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飲食
  • 禁食
  • 節慶
  • 食物文化
  • 人類學
  • 儀式
  • 社會學
  • 宗教
  • 傳統
  • 美食
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具體描述

遠古之徑:狩獵、采集與人類的生存智慧 一本深入探討人類數百萬年生存策略的史詩級著作 【書籍簡介】 《遠古之徑:狩獵、采集與人類的生存智慧》並非一本關於飲食潮流或營養補充的指南,而是一部詳盡入微的史學與人類學巨著,它帶領讀者穿越時間的長河,迴到人類文明尚未誕生的蠻荒時代,探究我們的祖先是如何僅僅依靠雙手、智慧和對自然界的深刻理解,在地球上艱難而輝煌地延續瞭數百萬年的生存奇跡。 本書的核心,在於係統性地解構“狩獵-采集生活方式”(Foraging Lifestyle)這一貫穿瞭人類演化史99%以上的生存模式。它摒棄瞭將史前人類簡單視為“原始”或“野蠻”的陳舊觀念,轉而以嚴謹的考古學證據、前沿的古人類學研究以及對現存少數族群的田野調查為基礎,重建瞭一個復雜、高效且與環境高度協同的社會生態係統。 第一部分:時間的迴響——人類的史前版圖 本書開篇即確立瞭宏大的時間框架。我們探討的不是近代的農業革命,而是深植於我們基因中的遠古本能。 第一章:物種的搖籃 我們追溯人類譜係的源頭,從東非大裂榖的第一個雙足行走者開始。聚焦於直立人(Homo erectus)在歐亞大陸的擴張,以及他們如何掌握瞭最初的火種——火的使用不僅僅是烹飪的開端,更是社會結構、安全保障和能量獲取效率的根本性飛躍。 第二章:工具的哲學 工具是人類智慧的外延。《遠古之徑》細緻分析瞭從奧杜威(Oldowan)到阿捨利(Acheulean)石器工業的演變。我們不隻是列舉工具的類型,而是深入分析瞭製造工具所需的認知能力——規劃、預測材料屬性以及代際知識的傳遞。每一塊被敲擊齣的石片,都是一次精確的數學計算和對物理定律的早期應用。 第三章:遷徙的足跡與適應性 人類之所以能遍布全球,全賴於其驚人的環境適應力。本部分詳細考察瞭尼安德特人(Neanderthals)在冰河時期的生存策略、丹尼索瓦人(Denisovans)對亞洲高寒地區的適應,以及智人(Homo sapiens)如何利用海岸綫、河流係統乃至沙漠邊緣作為生存的生命綫。這是一種動態的、實時反饋式的生存決策過程。 第二部分:自然的契約——狩獵與采集的科學 本書的中間部分是全書的核心,它將“狩獵”和“采集”這兩個看似獨立的活動,統一在一個精妙的生態平衡體係中進行剖析。 第四章:追蹤的藝術與信息生態 狩獵遠非盲目的追逐。本章側重於狩獵所需的復雜信息網絡。這包括對動物行為學(如遷徙路綫、繁殖周期、社會等級)的深度理解、對天氣模式和植物生長的精確預測,以及團隊內部的隱秘溝通機製(非語言信號、氣味標記)。我們探討瞭“跟蹤者”這一角色的知識儲備,他們是活的生態數據庫。 第五章:植物的智慧與毒性識彆 采集活動遠比狩獵更穩定,但其知識門檻更高。本書詳細描述瞭采集者如何區分可食用的、藥用的和劇毒的植物種類。通過對特定地區(如澳大利亞內陸或亞馬遜雨林)的案例分析,展示瞭采集者對植物生態周期(何時開花、何時結果、根莖何時最富營養)的百科全書式掌握。這是一種基於數萬年試錯積纍的“化學安全手冊”。 第六章:能量預算與效率最大化 生存的終極考驗是能量的收支平衡。我們運用生態學模型,計算瞭追捕一頭猛獁象或挖掘一處特定塊莖的“能量迴報率”(Energy Return on Investment, EROI)。通過對比不同資源獲取方式的投入産齣比,揭示瞭狩獵采集者如何通過精妙的日常規劃,確保每日能量需求的持續滿足,避免瞭資源枯竭的風險。 第三部分:社會的迴響——群體、文化與意義 生存不僅僅是物質的獲取,更是精神和社會的構建。本書的最後部分著眼於這些生存策略如何塑造瞭人類的文化和思維模式。 第七章:遊動的社區:社會組織與閤作 狩獵采集社會通常是小規模、流動性的群體。本書分析瞭“流動性”如何影響財産觀念(傾嚮於共享而非囤積)、衝突解決機製(通常采用避免和隔離而非大規模戰爭)以及性彆角色的分工與互補性。我們探討瞭知識的傳遞如何依賴於口頭傳統、儀式和長期的陪伴學習,而非書麵記錄。 第八章:時間感與對未來的規劃 與農耕社會對季節的依賴不同,狩獵采集者的時間感更為“事件驅動”而非“時鍾驅動”。我們分析瞭他們如何平衡當前的即時需求與對不可預測的未來(如旱季、動物遷徙延遲)的應對準備。這種生存壓力塑造瞭他們對風險的容忍度以及對當下瞬間的深刻體驗。 第九章:岩壁上的低語:藝術與象徵思維的起源 生存的富足(即滿足瞭基本需求後剩餘的精力)催生瞭藝術。本書研究瞭拉斯科洞穴壁畫、骨雕等早期藝術品的意義。這些並非簡單的裝飾,它們是關於成功的狩獵記錄、對宇宙秩序的理解、對祖先的紀念,以及凝聚群體身份認同的載體。藝術是他們對復雜世界的精神投射和信息編碼。 【結論:被遺忘的根源】 《遠古之徑》以深刻的洞察力總結道:狩獵采集生活方式,在人類曆史上是一套極其成功、耐用且可持續的生存係統。它要求高度的專業技能、強大的社會凝聚力以及對環境的極度敏感。通過重溫這條古老的道路,我們得以重新審視現代人類所麵臨的許多睏境,理解我們身體和心智深處那些尚未消逝的、對自由、社區和自然和諧的渴望。 本書獻給所有對人類起源、生存哲學以及真正可持續生活方式抱有探究精神的讀者。它是一次對人類潛能的深刻迴歸。

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