武夷問茶 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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武夷問茶 pdf epub mobi 著者簡介

武夷問茶 pdf epub mobi 圖書描述

《武夷問茶》從武夷的人文、地理、茶文化入手，細緻地描繪瞭武夷特有的人文情懷和岩茶文化，係統地講述瞭武夷的茶源、名叢、名叢品鑒、工夫茶、正山小種、曆代茶書中對武夷岩茶的記載、老茶具品賞等內容。希望《武夷問茶》能帶領茶文化、人文地理愛好者進入武夷岩茶的世界，品岩茶，賞武夷，悟人生。

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武夷問茶 pdf epub mobi 圖書目錄

第一章評茶論史　中國茶史溯源　中國茶道形成　武夷茶史之演變第二章名叢花絮　大紅袍　白雞冠　鐵羅漢　水金龜　半天夭　不知春　石乳　老君眉第三章武夷工夫茶　工夫茶涵義　工夫茶程序　文士茶道第四章名叢品鑒　大紅袍品鑒　白雞冠品鑒　鐵羅漢品鑒　水金龜品鑒　半天夭品鑒　石乳品鑒　老君眉品鑒　不知春品鑒　水仙品鑒　老叢水仙品鑒　奇丹品鑒　肉桂品鑒　黃觀音品鑒　金觀音品鑒　金柳條品鑒　奇蘭品鑒　金鎖匙品鑒　矮腳烏龍品鑒　白瑞香品鑒　丹桂品鑒　武夷奇種品鑒　陳茶品鑒　茶餅品鑒第五章紅茶始祖——正山小種　紅茶發祥考　正山小種的起源　正山小種紅茶技術的傳播與發展　正山小種紅茶的飲法第六章武夷岩茶常識解答　武夷岩茶的保質期一般為多久　武夷岩茶過瞭保質期是否還能飲用　怎樣鑒彆和購買武夷岩茶的陳茶和新茶　什麼原因會造成武夷岩茶變質　武夷岩茶如何存放　如何選用閤適的容器和環境保存武夷岩茶　茶葉受潮後如何處理　武夷岩茶的茶梗有何作用　武夷岩茶的産區是如何劃分的　什麼是“三坑兩澗” 　什麼是岩韻　岩茶的衝泡要領是什麼　武夷岩茶的國傢質量標準含哪幾項　哪個季節的岩茶品質最佳　如何挑選武夷岩茶　武夷岩茶有何保健作用　武夷岩茶為何會齣現異雜味　什麼是老叢水仙的“老叢味” 　武夷岩茶的製作工藝是怎樣的　武夷岩茶的焙火工藝對茶葉口感有何影響　武夷岩茶的清香型和傳統型有什麼區彆　什麼是武夷岩茶的三節色、蛤蟆背和三紅七青　武夷岩茶是否越新鮮越好　武夷岩茶可以陳放嗎　武夷岩茶的陳茶如何挑選　陳茶返青後如何辨彆和處理　正山小種紅茶中的“金駿眉”、“銀駿眉”、“銅駿眉”的等級是如何劃分的　經常飲用正山小種紅茶對身體有什麼好處第七章曆代茶書中記載的武夷茶第八章老茶具品賞
· · · · · · (收起)

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