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好學易做的大眾菜
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好學易做的大眾菜 pdf epub mobi 著者簡介

好學易做的大眾菜 pdf epub mobi 圖書描述

《好學易做的大眾菜(詳步圖解版)》將558款最受大眾歡迎的菜品，細分為蔬菜食用菌、禽蛋豆製品、水産、畜肉和米麵雜糧5部分。其選用的原料取材容易，每道菜肴不僅配以精美的彩色成菜圖片，更有多達387款菜例配以詳盡的分解步驟圖，可以讓您快速理解和掌握，烹調齣色、香、味、形俱全，適閤全傢人口味的大眾菜。

另外，《好學易做的大眾菜(詳步圖解版)》以傢庭常用的細化原料為基本構架，如豬肘子、牛裏脊肉、羊排骨、雞翅膀……在詳細闡述其加工方法和技術關鍵的同時，讓您的閱讀使用更加簡單方便。

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出版者:
作者:夏金龍 編
出品人:
頁數:479
譯者:
出版時間:2010-4
價格:39.90元
裝幀:
isbn號碼:9787538446111
叢書系列:

圖書標籤:  

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