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*傢庭廚藝叢書 粥品精選100例

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《素菜精選100例(精選版)》內容簡介:“傢庭廚藝叢書”包括素菜、葷菜、湯羹、粥品四類廚藝,在設計與編撰的過程中,編者高度關注烹飪知識與技巧的學習,每冊書從眾多的食譜中各精選操作性最強、最具代錶性、最受大眾青睞的100個菜例,從原料、調料、製作方法、功效、營養結構和小貼士等六個方麵進行描述與指引。

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發表於2024-07-05

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出版者:
作者:犀文資訊
出品人:
頁數:105
譯者:
出版時間:1970-1
價格:16.00元
裝幀:
isbn號碼:9787535635631
叢書系列:

圖書標籤: 美食   


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