Tasting Food, Tasting Freedom 2024 pdf epub mobi 电子书

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Tasting Food, Tasting Freedom 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

[美] 西敏司（Sidney W. Mintz），约翰·霍普金斯大学人类学教授，曾获颁多项人类学教育和研究奖项，开启了将资本主义经济作为一种文化来研究的治学先河。他的另外一本著作《甜与权力》非常有名。

林为正，毕业于台湾中山大学外文研究所，现为台湾暨南大学外文系教授。曾师从著名诗人余光中先生，译笔雅洁、细致、优美、准确。本书是他的翻译代表作之一。

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发表于2024-12-20

Tasting Food, Tasting Freedom 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:Beacon Press

作者:Sidney W. Mintz

出品人:

页数:149

译者:

出版时间:1996-8-1

价格:GBP 18.99

装帧:Hardcover