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動物性食品衛生學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

動物性食品衛生學
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動物性食品衛生學 pdf epub mobi 著者簡介

動物性食品衛生學 pdf epub mobi 圖書描述

《動物性食品衛生學(第4版)》以我國新頒布的《食品安全法》為基準，將國內現行的食品質量安全法規政策及動物性食品衛生國傢標準引入瞭相關章節的內容中，以方便師生在教學、相關人員在工作中快速查找和應用，為教學提供一本知識係統、內容豐富、技術先進、結構閤理、重點突齣的教材，同時也為有關科研、監督檢驗機構和食品加工企業的技術人員提供一本有價值的參考書。

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發表於2024-11-13

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作者:
出品人:
頁數:480
譯者:
出版時間:2009-8
價格:46.00元
裝幀:
isbn號碼:9787109140400
叢書系列:

圖書標籤:  

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