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家常鲁菜 2024 pdf epub mobi 电子书

家常鲁菜
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发表于2024-05-13

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作者:姚海扬 编
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页数:389
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出版时间:2010-4
价格:55.00元
装帧:
isbn号码:9787533154233
丛书系列:

图书标签:  

家常鲁菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《家常鲁菜》内容简介：受北方独特的物产和千百年儒家文化的影响和浸丽，在民间形成了世代相传的家常鲁莱。《家常鲁菜》详细分列了主料、辅料、调味料、烹调技法、菜品味型、烹制程序、食疗评价、食用禁忌等。体现了北方地区的食风食俗。

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