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傢常魯菜

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傢常魯菜 pdf epub mobi 著者簡介


傢常魯菜 pdf epub mobi 圖書描述

《傢常魯菜》內容簡介:受北方獨特的物産和韆百年儒傢文化的影響和浸麗,在民間形成瞭世代相傳的傢常魯萊。《傢常魯菜》詳細分列瞭主料、輔料、調味料、烹調技法、菜品味型、烹製程序、食療評價、食用禁忌等。體現瞭北方地區的食風食俗。

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發表於2024-12-02

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出版者:
作者:姚海揚 編
出品人:
頁數:389
譯者:
出版時間:2010-4
價格:55.00元
裝幀:
isbn號碼:9787533154233
叢書系列:

圖書標籤:  


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