双重危机下的中国奶业发展 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-10-06

双重危机下的中国奶业发展 2024 pdf epub mobi 电子书

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双重危机下的中国奶业发展电子书读后感

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出版者:

作者:孔祥智

出品人:

页数:482

译者:

出版时间:2010-5

价格:40.00元

装帧:

isbn号码:9787802338623

丛书系列:

图书标签: 社会危机乳业中国 2009

双重危机下的中国奶业发展 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

《双重危机下的中国奶业发展:2009中国奶业高峰论坛成果集》主要内容：2009年在中国乳制品行业发展历史上是非常重要的一个年份。2008年9月11日，震惊世界奶业界的“三鹿奶粉事件”爆发，并最终导致了数十万名无辜儿童的健康受到影响，有的甚至失去了宝贵的生命。消费者对包括奶粉在内的国产奶制品的信任程度下降到最低点。这一事件最终酿成了整个乳制品行业的行业危机：国产奶制品长期滞销，原料奶价格迅速下降到生产成本以下。正是在这种前所未有的严峻形势下，中国人民大学人大一利乐奶业研究中心于2008年11月25日在北京人民大会堂召开了“2009中国奶业发展高峰论坛”。

这是自“三鹿奶粉事件”以后乳制品行业各个环节人士出席的第一次盛会，来自河北省、四川省、内蒙古自治区、河南省、山东省、黑龙江省、安徽省等省区的50多名市、县级畜牧行业的领导，来自伊利、蒙牛、三元、光明等l0多家乳品企业的高层管理人员，以及全国人大、全国政协、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会和中国乳品工业协会等机构的领导和专家学者，近百。人参加了论坛，共议“三鹿奶粉事件”对我国奶业产业带来的影响，以及奶业和乳品行业未来发展的走向。2009年在中国乳制品行业发展历史上是非常重要的一个年份。2008年9月11日，震惊世界奶业界的“三鹿奶粉事件”爆发，并最终导致了数十万名无辜儿童的健康受到影响，有的甚至失去了宝贵的生命。消费者对包括奶粉在内的国产奶制品的信任程度下降到最低点。这一事件最终酿成了整个乳制品行业的行业危机：国产奶制品长期滞销，原料奶价格迅速下降到生产成本以下。正是在这种前所未有的严峻形势下，中国人民大学人大一利乐奶业研究中心于2008年11月25日在北京人民大会堂召开了“2009中国奶业发展高峰论坛”。

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双重危机下的中国奶业发展 2024 pdf epub mobi 用户评价

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本身是2008年对中国奶业发展过程的回顾和整理，总得看来有以下感触。一，中国三鹿事件的爆发并非偶然，是中国奶业快速非规范化扩张的后果，是重数量不重质量的后果，也是企业，奶农，消费者之间矛盾的集中爆发。但是，危机也是契机，中国奶业利用这次事件，大力整顿，养殖业在规范化，标准化方面都有了进步。然而，消费者信心受挫，奶业形象暗淡，加上新媒体的出现使得中国奶业的涅磐需要很长时间，但是无论如何，苦练内功是必须的。

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