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雙重危機下的中國奶業發展

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雙重危機下的中國奶業發展 pdf epub mobi 著者簡介


雙重危機下的中國奶業發展 pdf epub mobi 圖書描述

《雙重危機下的中國奶業發展:2009中國奶業高峰論壇成果集》主要內容:2009年在中國乳製品行業發展曆史上是非常重要的一個年份。2008年9月11日,震驚世界奶業界的“三鹿奶粉事件”爆發,並最終導緻瞭數十萬名無辜兒童的健康受到影響,有的甚至失去瞭寶貴的生命。消費者對包括奶粉在內的國産奶製品的信任程度下降到最低點。這一事件最終釀成瞭整個乳製品行業的行業危機:國産奶製品長期滯銷,原料奶價格迅速下降到生産成本以下。正是在這種前所未有的嚴峻形勢下,中國人民大學人大一利樂奶業研究中心於2008年11月25日在北京人民大會堂召開瞭“2009中國奶業發展高峰論壇”。

這是自“三鹿奶粉事件”以後乳製品行業各個環節人士齣席的第一次盛會,來自河北省、四川省、內濛古自治區、河南省、山東省、黑龍江省、安徽省等省區的50多名市、縣級畜牧行業的領導,來自伊利、濛牛、三元、光明等l0多傢乳品企業的高層管理人員,以及全國人大、全國政協、國傢發改委、農業部、國傢質檢總局、中國奶業協會和中國乳品工業協會等機構的領導和專傢學者,近百。人參加瞭論壇,共議“三鹿奶粉事件”對我國奶業産業帶來的影響,以及奶業和乳品行業未來發展的走嚮。2009年在中國乳製品行業發展曆史上是非常重要的一個年份。2008年9月11日,震驚世界奶業界的“三鹿奶粉事件”爆發,並最終導緻瞭數十萬名無辜兒童的健康受到影響,有的甚至失去瞭寶貴的生命。消費者對包括奶粉在內的國産奶製品的信任程度下降到最低點。這一事件最終釀成瞭整個乳製品行業的行業危機:國産奶製品長期滯銷,原料奶價格迅速下降到生産成本以下。正是在這種前所未有的嚴峻形勢下,中國人民大學人大一利樂奶業研究中心於2008年11月25日在北京人民大會堂召開瞭“2009中國奶業發展高峰論壇”。

這是自“三鹿奶粉事件”以後乳製品行業各個環節人士齣席的第一次盛會,來自河北省、四川省、內濛古自治區、河南省、山東省、黑龍江省、安徽省等省區的50多名市、縣級畜牧行業的領導,來自伊利、濛牛、三元、光明等l0多傢乳品企業的高層管理人員,以及全國人大、全國政協、國傢發改委、農業部、國傢質檢總局、中國奶業協會和中國乳品工業協會等機構的領導和專傢學者,近百。人參加瞭論壇,共議“三鹿奶粉事件”對我國奶業産業帶來的影響,以及奶業和乳品行業未來發展的走嚮。

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出版者:
作者:孔祥智
出品人:
頁數:482
譯者:
出版時間:2010-5
價格:40.00元
裝幀:
isbn號碼:9787802338623
叢書系列:

圖書標籤: 社會  危機  乳業  中國  2009   


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雙重危機下的中國奶業發展 pdf epub mobi 用戶評價

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本身是2008年對中國奶業發展過程的迴顧和整理,總得看來有以下感觸。一,中國三鹿事件的爆發並非偶然,是中國奶業快速非規範化擴張的後果,是重數量不重質量的後果,也是企業,奶農,消費者之間矛盾的集中爆發。但是,危機也是契機,中國奶業利用這次事件,大力整頓,養殖業在規範化,標準化方麵都有瞭進步。然而,消費者信心受挫,奶業形象暗淡,加上新媒體的齣現使得中國奶業的涅磐需要很長時間,但是無論如何,苦練內功是必須的。

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