水产品生产流程图谱 尖吻鲈

作者:夏艳洁

页数:105

出版时间:1970-1

价格:12.00元

isbn号码:9787546313740

《水产品生产流程图谱•尖吻鲈》主要介绍了尖吻鲈的生产流程，包括：幼鱼培育、成鱼饲养、人工投饲、肥料种类、运输技术、渔业设备、安全用药、鱼病诊断等内容，实用操作性极强，适合我国淡水养殖生产者阅读，亦可供科研、教学人员参考。

尖吻鲈俗称盲鰽，具有适应能力强、食量大、生长快、病害少，肉质鲜美、营养价值高等优点，是东南亚地区主要的经济鱼类。由于尖吻鲈由3-5厘米鱼苗养至400-500克上市规格只需4个月左右，而且适应范围广，在淡水咸淡水都能养殖，市场售价高(目前市场售价每公斤36-50元)，需求量大，被东南亚各国和台湾、香港作为池塘、网箱养殖的主要对象，是淡水、咸淡水养殖的名贵经济鱼类之一。