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中国文化知识读本 满汉全席 2024 pdf epub mobi 电子书

中国文化知识读本 满汉全席
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发表于2024-12-22

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出版者:
作者:
出品人:
页数:120
译者:
出版时间:1970-1
价格:14.80元
装帧:
isbn号码:9787546315775
丛书系列:

图书标签: 满汉全席  料理  文化  师道  ★★★☆   

中国文化知识读本 满汉全席 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《中国文化知识读本:满汉全席》内容简介：满汉全席也称“满汉天席”“满汉席”“满汉逛”“夜栖席”“八大件席”“大烧烤席”等，是成形于清代中期的一种气势恢弘、仪礼隆重、风格独特的大型宴席。顾名思义，满汉全席不仅突出了满族菜点烧烤、火锅、涮锅等特殊风味，也充分展示了汉族菜肴扒、炸、炒、熘、烧等烹调特色，可谓是中华菜系文化的瑰宝，被美食界誉为“中国古典名席之冠”，实乃当之无愧。

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中国文化知识读本 满汉全席 2024 pdf epub mobi 用户评价

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里面的图片看起来挺好吃的~

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形势类似于教科书，字数不多，约两小时就能读完。读完这本书，作为读者大概能了解满汉全席的由来和满汉全席能够盛行的原因。里面穿插几则民间传说比较吸引读书兴趣。

评分☆☆☆☆☆

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