Paul French is a founder and the Chief China Representative of Access Asia based in Shanghai. Access Asia specializes in providing information on China's economy and consumer/retail markets. He is the author of a number of books on China's history, development and current society. As co-founder of Access Asia, Matthew Crabbe has been analysing the consumer economy of China for almost two decades. He has specialist knowledge about the development of China's consumer lifestyles, and the repercussions that such fast change has for Chinese people and society.
发表于2025-01-26
Fat China 2025 pdf epub mobi 电子书
印象深刻的一点是通过此书不但可以了解为何国人近年来腰围变粗的原因,而且提供了另外一个角度来看中国。 从饥荒到饕餮只隔了短短一代时间,但是这期间变化的绝不仅仅是人的腰围,根本上来说,是观念的改变。 在物质空前丰富的年代,中国人该如何更快的调整自...
评分印象深刻的一点是通过此书不但可以了解为何国人近年来腰围变粗的原因,而且提供了另外一个角度来看中国。 从饥荒到饕餮只隔了短短一代时间,但是这期间变化的绝不仅仅是人的腰围,根本上来说,是观念的改变。 在物质空前丰富的年代,中国人该如何更快的调整自...
评分数千年来,中国社会面临的一个长期无法解决的难题是:如何养活地球上最多的人口(且不说让他们吃饱);“民以食为天”是如此重要,以至于即便短暂做到这一点也会被视为了不起的政治成就。直到最近十多年来,人们才渐渐意识到如今更严峻的是一个全新的、相反的挑战:不再是要中...
评分近日偶然间重温了布莱德•彼特的那部著名影片《七宗罪》,当年首次观看时的那种深思和震撼似乎遭到重新温习。尽管,影片是借喻西方天主教义里归纳出的人类七件罪宗来批判人性的种种恶行,带有浓厚的宗教宣化用意,并且,大卫林奇那个人风格浓厚的处理手法也增添了这部影片的...
评分文/左页 一个外国人对你的腰围感兴趣,到底意味着什么呢?这是我看《富态:腰围改变中国》(以下简称《富态》)这书时时,第一时间蹦出来的问题。想想吧,有些人不关心我们国家存在的明显的贫富差距,也不关心金融危机对它的冲击,对长期困扰这个国家的“三农问题”也毫无...
图书标签: 营养学 社会学 开卷八分钟 美国 生活
'Fat China' provides an in-depth analysis of the growing problem of obesity and body image in China as urban lifestyles change and a sizeable middle class emerges. Rising obesity rates are examined in relationship to changing diets, modern lifestyles, investment from foreign fast food and supermarket retailers and urban planning. Crucial to this analysis is the likely effects on China's future development and already overburdened healthcare system.
快餐企业进驻中国作出的改变那边,肯德基还有餐券我是记得的,必胜客掉餐巾纸的sensational assault好像没什么印象 虽然现今看来也有很多不尽不实的地方,但很神奇的是觉得我们整个意识形态仿佛都是build on misinterpretations n misinterpretations,多喝热水、多吃鸡蛋、多喝牛奶、乳制品强制推广,当时完全没人意识到乳糖不耐的问题。改变我们的饮食结构真的是一件好事吗我也不知道之后去学学营养学 十年之后,奶茶网红店外卖生鲜超市,都市人的sedentary life style真的很可怕,但是医学上巧克力还是要吃的????
评分remarkably well researched and thought-provoking
评分胖中胖华 胖胖最可爱 太胖就不好鸟
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评分快餐企业进驻中国作出的改变那边,肯德基还有餐券我是记得的,必胜客掉餐巾纸的sensational assault好像没什么印象 虽然现今看来也有很多不尽不实的地方,但很神奇的是觉得我们整个意识形态仿佛都是build on misinterpretations n misinterpretations,多喝热水、多吃鸡蛋、多喝牛奶、乳制品强制推广,当时完全没人意识到乳糖不耐的问题。改变我们的饮食结构真的是一件好事吗我也不知道之后去学学营养学 十年之后,奶茶网红店外卖生鲜超市,都市人的sedentary life style真的很可怕,但是医学上巧克力还是要吃的????
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