山本百合子,日本女子大学家政学部食品系毕业。1997年赴法,自丽兹烹饪学院(RitzEscoffier)及蓝带烹饪艺术学院(LeCordonBleu)取得执照后,于三星餐厅及饭店等累积实务经验。2000年出版《装饰甜点·送礼甜点》,首次以作家身份出道。目前以法国为据点走访欧洲各地.进行比较各国食物与文化为题材的采访拍摄工作.并将独到所见记录下来。此外亦担任LESCATASTROPHESdeGaspardetLisa(Bronze新社)的翻译与监修,同时担任企业顾问。著有《咖啡欧雷的大碗公》、《巴黎的小店案内》(六耀社)、《芝士蛋糕之旅》(女子营养大学出版部)等书。
发表于2024-12-22
巴黎小厨房 2024 pdf epub mobi 电子书
日本人写的巴黎日常食物书,就有种“望洋眼”的风味。好象我们的小馄饨里沉沉如幕的紫菜,机敏聪慧的虾皮,碧绿委婉的小葱。在外人看来是不是也有种马蒂斯式的夸张。不过日本人人勤勉。法风的“船到桥头自然直”以外多了点“认真享受”的精道。也算是怪味豆一枚,嚼在枕边床上...
评分日本人写的巴黎日常食物书,就有种“望洋眼”的风味。好象我们的小馄饨里沉沉如幕的紫菜,机敏聪慧的虾皮,碧绿委婉的小葱。在外人看来是不是也有种马蒂斯式的夸张。不过日本人人勤勉。法风的“船到桥头自然直”以外多了点“认真享受”的精道。也算是怪味豆一枚,嚼在枕边床上...
评分日本人写的巴黎日常食物书,就有种“望洋眼”的风味。好象我们的小馄饨里沉沉如幕的紫菜,机敏聪慧的虾皮,碧绿委婉的小葱。在外人看来是不是也有种马蒂斯式的夸张。不过日本人人勤勉。法风的“船到桥头自然直”以外多了点“认真享受”的精道。也算是怪味豆一枚,嚼在枕边床上...
评分我承认,我呢,偶尔会有点矫情。 不同状态,不同的场所,需要不同的读物,这样一本小图书,没有很精致的样貌。倒是有很精致的生活态度。一小段一小段的小文字小图片,在一站一站的地铁上读一读,轻松惬意,不像长篇,容易坐过站。
评分我承认,我呢,偶尔会有点矫情。 不同状态,不同的场所,需要不同的读物,这样一本小图书,没有很精致的样貌。倒是有很精致的生活态度。一小段一小段的小文字小图片,在一站一站的地铁上读一读,轻松惬意,不像长篇,容易坐过站。
图书标签: 美食 法国 生活 饮食 文化 日本 旅行 生活(健康+时尚+品质)
《巴黎小厨房》的主要内容是:作者通过和具有高度生活品位及懂得享受的法国人交流,以及将在街角观察所得来的情报,透过法国独特的食物(大家也熟知)及日常用品,传达给大家。法国人长久爱用的物品源自何处?用在哪些场合?真的可以丰富他们的生活吗?“真想做做看”、“想品尝一下”、“想使用一下”,这些题材如果能够引起您的好奇心,进而成为温暖各位的精华,那就没有比这更高兴的事了。
她的有趣之處在於從小小的事物入手來談,比如牛角可頌、法國長棍、刀叉又或是果醬。主題貼近生活,極其細微,從大家所不知道的歷史典故說起(比如牛角可頌的彎月形來源於土耳其國旗上的彎月),談談海明威和肉醬的關係,薩特和咖啡館的小事,最後再細微地介紹法國當地人的生活方式。有趣,配圖也有點小小的戀物誌STYLE。
评分2010年11月2日 上海季风书园。
评分纯粹被封面吸引,名字也好听。除此之外,实在够无趣
评分平凡快乐的生活方式
评分还ok啦,略矫情
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