趣味化学

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出版者:中国青年出版社
作者:[法] 法布尔
出品人:
页数:282
译者:顾均正
出版时间:2010-9
价格:25.00元
装帧:平装
isbn号码:9787500694892
丛书系列:趣味科学系列丛书
图书标签:
  • 化学
  • 科普
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具体描述

《趣味化学》主要内容简介:大家一定都知道著名的法国科学家法布尔,都知道他的旷世名著《昆虫记》,其实他还有一系列其他科学领域的优秀作品,我们这本《趣味化学》便是其中之一、书中通过两位好学的少年跟他们的保罗叔叔学习化学的故事,用浅显明白的对话和简单生动的实验,将化学的基本知识有系统、有步骤地一一讲解,读这本书,仿佛在读本动人的小说。它能把你吸引到故事里去、你将跟保罗叔叔在一起。一边听他亲切地讲解,一边看他忙碌地做实验你会发现,化学是个非常迷人的学科。其实它一点也不枯燥。

好的,这是一本名为《奥秘物理:探寻宇宙的终极规律》的图书简介,内容旨在详尽阐述本书所涵盖的物理学知识体系,完全不涉及任何化学内容,并力求文笔自然、深入。 --- 《奥秘物理:探寻宇宙的终极规律》图书简介 导言:在时空织锦中漫步 自古以来,人类便从未停止对“为什么”的追问。为什么苹果会落地?恒星如何燃烧?时间为何总是向前流淌?《奥秘物理:探寻宇宙的终极规律》正是为所有对世界本源怀有深切好奇心的探索者而创作的一部宏伟蓝图。本书并非教科书的枯燥堆砌,而是一场深邃的、贯穿古今的智力远征,旨在揭示支配我们所处宇宙运行的那些基本、优雅而又令人敬畏的法则。 我们生活在一个由物质、能量、空间和时间构成的复杂剧场中。本书的核心使命,便是剥离现象的表象,深入到驱动这一切的底层机制。我们将从牛顿的经典力学基石出发,逐步迈入二十世纪颠覆性的革命领域——相对论与量子力学,最终触及当前物理学最前沿的探索边界。 本书结构严谨,逻辑清晰,从宏观的宇宙尺度到微观的基本粒子,层层递进,确保读者能够构建起一个完整、自洽的物理学世界观。 --- 第一部分:经典世界的基石——力与运动的和谐交响 本部分将带领读者回到物理学的黄金时代,理解我们日常经验所依据的那些可靠而精确的定律。 宏观世界的构建者:牛顿力学体系的精髓 我们将详细剖析牛顿三大运动定律,它们是理解地球上一切宏观运动的基础。从抛体运动的精确计算,到行星轨道的优雅描述,经典力学展现了数学描述自然规律的强大力量。我们将探讨动量、角动量等守恒定律,认识到在封闭系统中,这些量如何保持不变,构筑了物理世界的稳定性。 能量的永恒循环:功、能与热力学 能量是宇宙中最核心的“货币”。本章深入探讨机械能(动能与势能)的转换,解释了为什么永动机在理论上和实践中都是不可能的。随后,我们将进入热力学范畴,详述热力学三大定律。 第一定律: 能量的守恒性,确立了能量不可凭空产生或消失的铁律。 第二定律: 熵(Entropy)的概念是理解时间之箭、解释自然过程方向性的关键。我们将探讨熵增原理如何预示着宇宙的最终命运,以及它在工程学中的实际应用。 第三定律: 绝对零度的不可企及性,为理解物质的极限状态提供了理论框架。 波动的奥秘:电磁学的统一场论 本部分的高潮在于迈克尔·法拉第和詹姆斯·克拉克·麦克斯韦的伟大统一。我们将追踪电荷与电流如何产生电场和磁场,以及这些场如何相互激发、相互依存。麦克斯韦方程组被誉为物理学中最美丽的方程组之一,它不仅概括了所有已知的电磁现象,更预言了电磁波的存在——光本身就是一种电磁波。本书将详尽解析光速的确定,以及光的波动性与粒子性在早期实验中引发的困惑。 --- 第二部分:相对论的革命——时空结构的重塑 经典物理学在处理高速运动和强引力场时暴露了其局限性。本部分将介绍阿尔伯特·爱因斯坦如何以令人震惊的洞察力,彻底重构了我们对时间和空间的理解。 狭义相对论:速度的极限与时空的交织 本书将从两个基本公设出发:光速不变原理和相对性原理。由此引申出的效应令人匪夷所思,却被无数实验证实: 时间膨胀(Time Dilation): 运动中的时钟会变慢。 长度收缩(Length Contraction): 沿着运动方向的物体长度会缩短。 质能等价: 著名的 $E=mc^2$ 不仅仅是一个公式,它揭示了质量和能量的本质等同性,为核能的释放提供了理论基础。 广义相对论:引力不再是“力” 广义相对论是关于引力的几何学理论。我们将探讨引力如何被解释为时空自身的弯曲。 等效原理: 惯性质量与引力质量的同一性。 时空几何: 物质告诉时空如何弯曲,时空告诉物质如何运动。我们将分析水星近日点的进动、引力红移等经典验证。 黑洞与引力波: 广义相对论的极端预言——时空被无限扭曲的区域(黑洞)以及时空涟漪(引力波)的探测,标志着我们进入了观测宇宙极限状态的新时代。 --- 第三部分:微观世界的悖论——量子力学的奇异实在 当我们深入到原子和亚原子层面,经典物理的直觉彻底失效。本部分将介绍这门描述微观世界最成功的理论,尽管它充满了概率性和反直觉性。 量子化的开端:从黑体辐射到光电效应 本书追溯普朗克对能量量子化的初步假设,以及爱因斯坦如何利用光量子(光子)解释光电效应,为粒子概念在光现象中的引入奠定基础。 波粒二象性与不确定性 我们将详细阐述德布罗意波与电子衍射实验,确立了所有物质都具有波动性的观点。随后,海森堡的不确定性原理被引入,它并非是我们测量技术不够高明,而是宇宙内在的、不可避免的限制——我们无法同时精确知道一个粒子的位置和动量。 量子力学的核心框架 薛定谔方程: 这就是微观世界的牛顿第二定律。本书会以直观方式解释波函数的物理意义,以及它如何描述粒子在空间中出现的概率分布。 量子叠加态与测量问题: 粒子可以同时处于多种状态的叠加态,直到被观测的那一刻,波函数才会“坍缩”到确定的本征态。我们将探讨这一现象带来的哲学和物理学上的深刻困境。 量子纠缠: “幽灵般的超距作用”。两个粒子一旦纠缠,无论相隔多远,对其中一个的测量会瞬间影响另一个的状态,这是量子信息科学的基石。 粒子物理的标准模型:物质的基本砖块 在量子场论的框架下,本书将介绍构成物质的基本单元。我们将探索夸克(上、下、奇、反等)与轻子(电子、中微子等)的家族,以及传递基本相互作用的规范玻色子(光子、W和Z玻色子、胶子)。我们将详细解析四种基本力(强核力、弱核力、电磁力和引力)的相对强度和作用范围,并讨论希格斯玻色子如何赋予其他基本粒子质量的机制。 --- 第四部分:宇宙的疆域与未来的方向 最后一部分将把我们对基本规律的理解投射到宇宙的尺度,并展望物理学的下一个重大突破。 宇宙学:从大爆炸到暗能量 我们将运用广义相对论构建的宇宙学模型(弗里德曼方程组)来描述宇宙的演化历史。 大爆炸模型: 宇宙的起源、暴胀理论对早期宇宙的解释。 宇宙微波背景辐射(CMB): 宇宙的“婴儿照片”,是标准宇宙学模型的关键证据。 暗物质与暗能量: 观测到的引力效应远超可见物质所能提供的,这引出了对不可见物质(暗物质)的需求;而宇宙加速膨胀的发现则指向了神秘的反引力效应——暗能量。本书将深入探讨当前对这两种“暗部门”的探测和理论猜想。 寻求统一:弦论与圈量子引力 当前物理学的两大圣杯是:将量子力学与广义相对论统一起来(即量子引力理论),以及构建“万有理论”。我们将简要介绍主流的候选理论: 弦论(String Theory): 尝试将所有基本粒子和作用力统一在更高维度的振动弦上。 圈量子引力(Loop Quantum Gravity): 试图在不依赖额外维度的情况下,将时空本身量子化。 结语:永无止境的探索 《奥秘物理:探寻宇宙的终极规律》提供了一个全面的知识框架,它既是对人类智力成就的颂扬,也是对未来挑战的邀请。物理学的魅力在于,每当我们揭开一个谜团,总有更深层次的奥秘在前方等待。本书旨在点燃读者的好奇心,引导他们理解我们所居住的这个宇宙,其壮丽、其精确、其无尽的深邃。掌握了这些规律,我们才能更好地定位自身在浩瀚时空中的位置。 --- (本书特色:详尽的图表、概念性插图,避免使用复杂的微积分推导,专注于概念的逻辑构建与物理直觉的培养。)

作者简介

法布尔(1823~1915),法国昆虫学家,动物行为学家、科学家、科普作家。他是第一位在自然环境中实地研究昆虫的科学家,他穷毕生之力深入昆虫世界,真实地刻录下各种昆虫的本能与习性,写成《昆虫记》这部昆虫学巨著。他也由此获得了“科学诗人”、“昆虫荷马”等桂冠。

目录信息

第1章 开场白第2章 混合与化合第3章 一片面包第4章 单质第5章 化合物第6章 呼吸的实验第7章 空气的实验第8章 空气的实验(续)第9章 两只麻雀第10章 燃磷第11章 燃金属第12章 盐类第13章 关于工具第14章 氧第15章 空气和燃烧第16章 锈第17章 在铁匠铺里第18章 氢第19章 一滴水第20章 一支粉笔第21章 二氧化碳第22章 各种的水第23章 植物的工作第24章 硫第25章 氯第26章 氮的化合物
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读后感

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用户评价

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收到这本《趣味化学》已经有一段时间了,尽管每天忙于工作,但每当有空闲,我都会不自觉地拿起它翻看。这本书最让我印象深刻的是它独特的视角和叙事方式。作者似乎是一位经验丰富的化学老师,他用一种近乎于讲故事的口吻,将那些原本可能令人望而却步的化学知识,变得生动形象,充满人格魅力。例如,他并没有上来就讲解元素周期表,而是从生活中常见的现象入手,比如为什么肥皂洗碗时会产生那么多泡沫,为什么下雨后空气会闻起来特别清新,这些引人入胜的开头,瞬间就抓住了我的注意力。我尤其喜欢作者在解释一些复杂概念时,会引入一些生动有趣的类比,仿佛在眼前展开了一幅幅动态的图景,让那些抽象的粒子和分子也活了起来。这本书没有过多的专业术语堆砌,即使是初学者也能轻松理解。我感觉作者的用意不仅仅是传授知识,更重要的是激发读者对化学的兴趣,让他们看到化学在日常生活中的普遍存在和重要价值。这种潜移默化的教育方式,远比死记硬背公式要来得有效得多。

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这本《趣味化学》给我的感觉,就像是打开了一个充满惊喜的潘多拉魔盒。我之前对化学的认知,大多停留在中学课本里的那些枯燥公式和实验操作,总是觉得它离生活很遥远。但这本书彻底颠覆了我的想法。它没有讲大道理,而是通过一个个小故事、一个个生活中的小细节,将复杂的化学原理巧妙地融入其中。我记得有一章讲的是关于“颜色”的秘密,作者通过解释不同颜料的化学成分,以及它们在光照下的变化,让我对每天看到的五彩斑斓的世界有了全新的认识。还有关于“食物的化学”,原来我们在享受美味的同时,也在进行着各种奇妙的化学反应。这本书的语言非常平实,没有华丽的辞藻,但字里行间都透露着一种智慧和幽默感,让人读起来感觉轻松愉快。更重要的是,它让我意识到,化学并非高不可攀,而是渗透在我们生活的方方面面,从我们穿的衣服,到我们呼吸的空气,甚至我们身体的新陈代谢,都离不开化学。这让我对“化学”这两个字,不再感到陌生和畏惧,反而充满了一种好奇和亲切感。

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这本书我刚拿到手,还没来得及深入阅读,但仅仅翻阅了一下目录和一些章节的开头,就让我对它充满了期待!“趣味化学”这个名字本身就足够吸引人,让我这个对化学有些畏惧的人也跃跃欲试。我一直觉得化学是一门枯燥、抽象的学科,充斥着各种我记不住的公式和符号,但这本书似乎在试图打破这种刻板印象。我看到了“神奇的色彩变化”、“厨房里的化学魔术”、“会跳舞的‘烟花’:点燃化学的激情”这样的章节标题,光是听起来就充满了乐趣。我特别好奇“厨房里的化学魔术”这一章,不知道作者会如何将日常的烹饪过程与有趣的化学原理联系起来,或许能让我重新审视每天都在进行的饭菜制作。还有“会跳舞的‘烟花’”这个标题,让我联想到各种节日里绚烂的烟花,里面一定隐藏着不少有趣的化学反应吧?这本书的排版也显得很友好,图片和插图似乎比文字更多,这对于我这种视觉型学习者来说是个好消息。我希望这本书能用生动有趣的方式,而不是枯燥的理论,来介绍化学的基本概念,让我能真正地理解和欣赏化学世界的奥妙。我迫不及待地想 dive into 它,看看它到底有多“趣味”。

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我通常不太倾向于阅读科普读物,总觉得它们要么过于浅显,要么过于晦涩。但《趣味化学》这本书,却出乎意料地吸引了我。它的叙述方式非常别致,作者并没有采用传统的教科书模式,而是更像是一位博学的长者,在轻松闲聊中,将深奥的化学知识娓娓道来。我注意到,这本书非常注重互动性和实践性。书中穿插了许多简单易行的家庭小实验,我尝试了其中一个用白醋和小苏打制作“火山爆发”的实验,孩子们都玩得不亦乐乎,而我也从中体会到了酸碱反应的原理,感觉非常有趣。作者还善于运用历史故事和名人轶事来引出化学概念,这使得那些原本平淡无奇的化学反应,也变得鲜活起来,充满了人情味。例如,他提到居里夫人在研究放射性元素时所经历的艰辛,让我对化学家的执着和奉献有了更深的理解。这本书没有刻意去迎合“趣味”这个标签,但它所呈现的内容本身,就充满了趣味性和启发性。它让我重新审视了化学这门学科,发现它原来如此贴近生活,又如此充满魅力。

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读完《趣味化学》,我最大的感受是,原来化学可以这么“好玩”!我一直以来对化学的印象,就是公式、反应、方程式,以及那些冰冷的实验仪器,总觉得它离我们的生活甚远。但是这本书,就像一位经验丰富的老朋友,用一种非常接地气的方式,向我展示了化学的另一面。它没有给我灌输大段大段的理论,而是从我们日常生活中最熟悉的事物出发,比如我们吃的食物、我们用的洗涤剂、甚至我们呼吸的空气,来讲解背后的化学原理。我特别喜欢书中关于“气味”的讨论,作者用生动的语言描述了各种气味是如何产生的,以及它们背后的化学分子,让我觉得就连闻到花香,都变得更加有意义了。这本书的语言非常流畅,读起来一点也不费力,反而充满了幽默感,让我时不时地会心一笑。而且,书中还包含了一些非常有趣的“化学冷知识”,让我大开眼界。总之,这本书让我对化学产生了浓厚的兴趣,也让我开始重新审视身边的一切,发现原来生活处处都充满了化学的智慧。

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还行

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还行

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很好的少儿读物

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上世纪前的化学科普书,内容基本上初中水平比教科书不知道有趣多少。

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上世纪前的化学科普书,内容基本上初中水平比教科书不知道有趣多少。

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