在曼哈頓遊盪的可頌麵包 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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在曼哈頓遊盪的可頌麵包 pdf epub mobi 著者簡介

高林麻裏，1960年生於東京，大妻女子短期大學英文科畢業，目前住在紐約。

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在曼哈頓遊盪的可頌麵包 pdf epub mobi 圖書描述

美國是個種族大融爐，紐約更是其中代錶，幾乎所有的文化和種族在此都可以找到。本書即以紐約為背景，以圖文各半的比例來展現紐約這個國際大都會的多元飲食文化風情。其中22篇短文為作者客居紐約的心得劄記，另外有24則主題性的插圖呈現當地的流行性的、國際性的、多元性的飲食風貌，包括有匈牙利咖啡、中東熟食、猶太麵包、日本料理、義大利美食、中國菜、印度菜、紐約人的各式沾醬等等，並附有9種食譜。透過這些色彩明亮的有趣插圖，讓人可以輕鬆認識紐約大都會獨有的飲食內容。

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發表於2025-01-07

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