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The Connoisseur's Guide to Fish & Seafood

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The Connoisseur's Guide to Fish & Seafood pdf epub mobi 著者簡介


The Connoisseur's Guide to Fish & Seafood pdf epub mobi 圖書描述

The sea is a treasure chest filed with the planet’s most delicious, nutritious, and healthful foods. For those eager to make the most of this bounty, this Connoisseur’s Guide not only provides essential advice on how to buy and store seafood, it offers easy-to-follow cooking techniques and delectable recipes, from simple soups, pâtes, and mousses to light lunches, easy family suppers, and sophisticated party fare. And these sumptuous dishes can be enjoyed guiltlessly, since the author has thoughtfully supplied a comprehensive guide to the world’s sustainable fish and seafood.

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發表於2024-11-25

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出版者:Sterling; First American Edition edition
作者:Wendy Sweetser
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2009
價格:$ 28.19
裝幀:
isbn號碼:9781402770517
叢書系列:

圖書標籤: Seafood  Food  Fish   


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