中國酒史 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


中國酒史

簡體網頁||繁體網頁

中國酒史 pdf epub mobi 著者簡介


中國酒史 pdf epub mobi 圖書描述

《中國酒史》一書由山東大學齣版社2010年9月齣版,全書43萬字。作者王賽時為山東社會科學院研究員,長期從事中國釀酒曆史研究,這部《中國酒史》整整寫瞭20年,可謂是厚積薄發之作。《中國酒史》是中國有史以來第一部專門研究“酒”的史學專著。全書沿著曆史發展規律來解讀中國酒的起因與變化過程,上起史前遺跡,下及晚清,采用瞭大量的第一手曆史資料來考證中國古代酒産品和酒生活,分時段、分朝代解讀瞭中國酒曆史的發展走嚮和文化要素。同時,對曆史上齣現的各種名酒進行瞭起源考證和定位、定質分析,從而把中國酒的曆史風貌完整地展示齣來。

中國酒史 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國酒史 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-24

中國酒史 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國酒史 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國酒史 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 中國酒史 電子書 的读者还喜欢


中國酒史 pdf epub mobi 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:山東大學齣版社
作者:王賽時
出品人:
頁數:359
譯者:
出版時間:2010-9
價格:50.00元
裝幀:
isbn號碼:9787560742052
叢書系列:

圖書標籤:   文化史  曆史  飲食  文化  白酒文化  科普  飲食題材   


中國酒史 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

中國酒史 pdf epub mobi 用戶評價

評分

書中大量引用古籍舊語,雖可見作者閱讀之廣,但引用之後,鮮少個人總結,不過掉書袋罷瞭。另對於五糧液描寫太偏頗,本是遺址,卻述說成釀造時間最長的窖池。

評分

書中大量引用古籍舊語,雖可見作者閱讀之廣,但引用之後,鮮少個人總結,不過掉書袋罷瞭。另對於五糧液描寫太偏頗,本是遺址,卻述說成釀造時間最長的窖池。

評分

瞭解黃酒的悠久曆史,瞭解白酒的起源,也能更好地理解現在的白酒研究。大緻看瞭以後,被黃酒吸粉瞭……

評分

為瞭查酒文化藉閱的,讀完大呼過癮,筆者的文化功底非常的有,然後纔發現居然這本書寫瞭20年。。不容易

評分

瞭解黃酒的悠久曆史,瞭解白酒的起源,也能更好地理解現在的白酒研究。大緻看瞭以後,被黃酒吸粉瞭……

中國酒史 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有