杰伊·雷纳,是一位尖锐而幽默的英国资深记者,同时也是一位温暖人心、富有感染力的作家,著名电台节目主持人。他从九十年代后期起开始为英国著名的报纸《观察者》撰写食肆评论专栏,并于2006年获得英国新闻奖的评论家年奖。凭借其“毒舌美食评论家”的鼎鼎大名,他曾被邀请为2009年大热电视节目“高厨大师”担任特约评委。
发表于2024-11-08
吃遍全世界 2024 pdf epub mobi 电子书
流浪者的美食之歌 ——评杰伊•雷纳著作《吃遍全世界》 常楠 品味犹太人留下的文字,你会惊悚于融化在他们的血液中的那种宿命轮回般的孤独和不安。从远古时代...
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评分一直笃信,美食家就是生活家,人生在他们眼中,格外美好。一直好奇,美食带给人的慰藉,为什么能这般强大? 很多人喜欢写美食,也都能把美食写得温暖幸福。不过,这些自诩“食客”的食评家们,很少习惯在温情脉脉的文字里,泼一把自己直白热辣的情感,好像怕调味下重了,盖过...
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图书标签: 英国 美食 在线
这是一本展现美食全球化、娱乐化、知识化的食评书。从拉斯维加斯、莫斯科、迪拜、东京、纽约、伦敦到巴黎,这将是一场愉快的美食之旅。你将跟随作者的行踪遍尝世界高级餐馆。亲访全球顶尖大厨,欣赏各地万种风情,在色香味中体验异域美食文化。
如果你是一位挚爱美食、探寻美景、有机会穿行于世界大都会的人,那你一定需要这本书。带着它上路,你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救!
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