傑伊·雷納,是一位尖銳而幽默的英國資深記者,同時也是一位溫暖人心、富有感染力的作傢,著名電颱節目主持人。他從九十年代後期起開始為英國著名的報紙《觀察者》撰寫食肆評論專欄,並於2006年獲得英國新聞奬的評論傢年奬。憑藉其“毒舌美食評論傢”的鼎鼎大名,他曾被邀請為2009年大熱電視節目“高廚大師”擔任特約評委。
這是一本展現美食全球化、娛樂化、知識化的食評書。從拉斯維加斯、莫斯科、迪拜、東京、紐約、倫敦到巴黎,這將是一場愉快的美食之旅。你將跟隨作者的行蹤遍嘗世界高級餐館。親訪全球頂尖大廚,欣賞各地萬種風情,在色香味中體驗異域美食文化。
如果你是一位摯愛美食、探尋美景、有機會穿行於世界大都會的人,那你一定需要這本書。帶著它上路,你會明白:尋找美食最大的好處不是嘴巴享受,而是心境得到拯救!
發表於2024-12-26
吃遍全世界 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
流浪者的美食之歌 ——評傑伊•雷納著作《吃遍全世界》 常楠 品味猶太人留下的文字,你會驚悚於融化在他們的血液中的那種宿命輪迴般的孤獨和不安。從遠古時代...
評分一直篤信,美食傢就是生活傢,人生在他們眼中,格外美好。一直好奇,美食帶給人的慰藉,為什麼能這般強大? 很多人喜歡寫美食,也都能把美食寫得溫暖幸福。不過,這些自詡“食客”的食評傢們,很少習慣在溫情脈脈的文字裏,潑一把自己直白熱辣的情感,好像怕調味下重瞭,蓋過...
評分流浪者的美食之歌 ——評傑伊•雷納著作《吃遍全世界》 常楠 品味猶太人留下的文字,你會驚悚於融化在他們的血液中的那種宿命輪迴般的孤獨和不安。從遠古時代...
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