边走边啃腌萝卜 2024 pdf epub mobi 电子书

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

边走边啃腌萝卜 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

边走边啃腌萝卜电子书图书目录

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-05-01

边走边啃腌萝卜 2024 pdf epub mobi 电子书

喜欢边走边啃腌萝卜电子书的读者还喜欢

边走边啃腌萝卜电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

在河童先生的这本书里，除了脱线的两三篇外，内容都是日本各地民众（乃至海外日裔群体）制作与食用腌萝卜的方法的；但细一思量，却又都涉及到了一个关键问题：传统的生活方式如何在经济起飞后现代化的日本留存。昔日靠各家各户自己胼手胝足做出来的腌萝卜，如今大多已为商场里...

评分☆☆☆☆☆

1 腌萝卜，谁会没吃过呢？但以腌萝卜为主题，写成一本书，恐怕并不多见。妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是早年入手的，最近当成枕边书，慢慢地翻完了。腌萝卜这种食物，无论在哪个时代、哪个国家都不是正经的菜肴，妹尾河童竟然随口向编辑承诺，寻访日本各地的腌萝卜，写一个专...

评分☆☆☆☆☆

妹尾河童先生是个有趣的人。以腌萝卜为切入点探讨了日本社会存在的一些问题，比如环境污染，比如远洋渔业的衰退现状，比如《突破传统与守护传统》一章所探讨的腌萝卜企业的守旧与创新。这是很有意义并且意味深长的一章。突破与守护都是为了生存。腌萝卜是个再普通不过...

评分☆☆☆☆☆

类似图书点击查看全场最低价

出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:[日] 妹尾河童

出品人:

页数:239

译者:蔡明玲

出版时间:2011-4

价格:22.00元

装帧:平装

isbn号码:9787108035905

丛书系列:妹尾河童作品系列

图书标签: 妹尾河童日本绘本旅行随笔生活美食生活·读书·新知三联书店

边走边啃腌萝卜 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书为妹尾河童上世纪80年代应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔。河童此行是以日人饮食生活的原点腌萝卜为线索，从东京都出发，北至北海道，南抵鹿儿岛，西达鸟取，不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜，就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过，最后竟至亲自做起薰萝卜来。在寻访腌萝卜之余，河童还不时偏离主题，忽而关注公害、食品安全和医疗保健，忽而又对食盐和竹纸的制作刨根问底，对东北雪国早已消失了的山野猎人也充满好奇……自然，那个记录着一代日本都市年轻人梦想的“樱桃乌托邦”旧址也不会逃不脱他的眼睛。每一次跟随河童旅行都收获不菲，这一次当然也不例外。虽然没有亲口尝到各种独具风味的腌萝卜，但其细致入微的描述已令人垂涎；河童讲述的几个普通村庄的故事，见证了日本人的勤奋和上世纪80年代日本的乡村生活，而河童友人受其嘱托写来的海外腌萝卜报告，也令人依稀感受到日本移民的乡愁。

边走边啃腌萝卜 2024 pdf epub mobi 电子书

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!