四方五味 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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四方五味 pdf epub mobi 著者簡介

王祥夫，著有長篇小說《榴蓮榴蓮》等七部，中短篇小說集《憤怒的蘋果》等五部，散文集《何時與先生一起看山》等六部。曾獲“魯迅文學奬”、“滇池文學奬”、“小說月報百花奬”和“上海文學短篇小說奬”、“趙樹理文學奬”等。

自幼師從硃可梅先生學習工筆花鳥及長嚮吳嘯石先生學習山水，轉而研習黃賓虹，著有《書畫清議》一書。

業餘喜下廚房，但深惡煤氣竈，心中之理想是有一鄉下之大土竈，可以每每擇日施展身手，喝令五味，刀俎豬羊，呼朋喚友前來大快朵頤，亦為人生一大樂事。

四方五味 pdf epub mobi 圖書描述

《四方五味:中國民間飲食文化散記》內容簡介：“飲食”之重要乃在於每個人要想活著就必須吃飯。所以“飲食文化”可以說是人類文化中最最重要的一部分，人不是為瞭吃而活著，但人要想活著就必須吃。

這本小書中所收錄的文章凡七十三篇都與飲食有關，而且是隨記性的，大緻是吃過什麼而又有興趣就記下來，竟成不薄的一本。

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發表於2024-07-01

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四方五味 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

汪曾祺老爺子寫飲食的文章，已經被大傢讀爛瞭，所以此書就悲劇瞭。王氏文筆不如前人，最要命的是王氏的跟風。老頭兒的反問句設問句以及“不知道”，偶爾一用，顯得很俏皮，王氏這些句式簡直用得不厭其煩。打個比方，汪氏是小姐，王氏隻是個崇拜小姐的丫鬟~

評分☆☆☆☆☆

買這本書算是偶然，我是看上瞭書的封麵決定買的。待到本書到瞭我手裏，閑來翻看，不覺中竟也讀完瞭。前麵看的津津有味，後麵就有些大意瞭。文字不算好，也不算不好，並沒有特彆吸引我。對於作者，知之甚少，不甚瞭解，單看此書，文筆卻也說得過。從五榖雜糧到油...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:東方齣版社

作者:王祥夫

出品人:

頁數:256

譯者:

出版時間:2011-1

價格:25.00元

裝幀:

isbn號碼:9787506040693

叢書系列:

圖書標籤: 飲食王祥夫民俗文化美食生活民俗吃飲食文化

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四方五味 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

本書都是和飲食有關的短文，大多是隨記性質的，吃過什麼好吃的而又有興趣就記下來，就成瞭一本不薄的書。作者是山西人，更多的是寫北方的飲食，比如羊肉，比如餃子，比如蕎麥麵，但是現在交通方便，南北的美食在各地大都也能見到，地域的分界漸漸減弱，有些純粹的北方食物在南方也能吃到，讀起來到也不是特彆隔膜。不過說起美食，每個人可能印象最深的還是兒時傢鄉的味道，那些最初味蕾接觸的影響實在太大瞭，年長後吃到的東西總是隔瞭一層，當然極品的美味那是例外的。作者還精繪事，在書中有很多他自己畫的美食插圖，和文字相得益彰，頗為添彩。美食文字要寫齣彩很不容易，每個人的口味都不同，要贏得眾人的認可不是一件那麼容易的事情，能夠有幾篇文章打動你，這本書也就算沒有白讀瞭。

評分☆☆☆☆☆

隻能說讀過更好的。。

評分☆☆☆☆☆

祥夫先生談吃的文字真是好，讓你看著看著就笑到不行。他在酒桌上亦是這麼一個有趣的人兒……

評分☆☆☆☆☆

眼界如此狹隘，識見如此短少，就不要寫飲食文化瞭，更不要冠以“中國民間”這麼大的帽子。另：用進廢退不是達爾文的觀點

評分☆☆☆☆☆

祥夫先生談吃的文字真是好，讓你看著看著就笑到不行。他在酒桌上亦是這麼一個有趣的人兒……

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