第一章　如何布置一場完美無缺的飯局
請客吃飯是職場必備的能力
請客吃飯是一種重要的交際方式
備飯局考慮周全，否則適得其反
請客前應該做到有備無患
巧奪天工妙布局，纔能達到目的
飯桌對局不得不學會八麵玲瓏
收局最佳效果：賓主齊歡樂
第二章　請客前你不得不考慮的那些事
請少數民族客人吃飯一定要謹慎
注意細節，東西南北飲食的不同
宴請要看場閤，吃飯要分檔次
男女飲食有差異，食物準備各不同
老幼年齡有差彆，飲食應該有區彆
準備?音樂，它會成宴會的情調師
第三章　邀請客人應該懂得技巧和方法
請領導吃飯，應該以敬為先
請客戶吃飯，應該以誠為先
請同事吃飯，應該以利為先
請下屬吃飯，應該以情為先
請異性吃飯，應該以禮為先
如果你的宴請被拒絕瞭怎麼辦
邀請客人應該講究方法和技巧
第四章　彆忘記自己就是飯局上的主角
飯局的主角，穿衣不可隨便
過緊的套裙讓你成瞭“肉粽”
飾品失禮，“畫虎不成反類犬”
不要將自己頭弄得像個“雞窩”
妝不齣好氣色，哪有貴人來
隻有乾淨的手纔可以與成功握手
彆順手將客人的名片塞進褲兜
微笑不僅是愉悅自己，也愉悅彆人
朋友聚會也不可“齣口成髒”
做宴會女達人，不可漏洞百齣
第五章　飯桌上你不得不懂的禮儀細節
赴宴時應注意儀錶整潔
客人與主人見麵要學會打招呼
喧賓奪“座”難免尷尬
入座時最容易被你忽視的禮儀
座次安排應該有尊卑有序
餐巾與筷子?使用
第六章　點餐如點兵，把握不好全盤皆輸
點菜“硬功夫”之江湖再現
你知道誰來點菜更閤適嗎？
像專業的點菜師那樣去點菜
點菜切勿撿瞭芝麻，丟瞭西瓜
點菜其實有方法和技巧
點菜不可不知道的宜與忌
不同場閤點酒水要注意
第七章　進餐過程中不得不注意的問題
餐桌上請注意你說話的分貝
不要讓你的舌頭超越你的思想
你在細品食物，彆人在細品你
你的酒杯正淩駕於領導之上
不要讓一個噴嚏“打”跑瞭生意
進餐必須知道的細節禮儀
再熟悉的人吃萊還是需要講究
用餐席間交談應該把握住分寸
餐桌上抽煙一定要注意禮儀
“以茶代酒”的待客之道
品茶更應該學會倒茶
第八章　把酒言歡，有勸有拒
第九章　看透對方的心理，應對刁鑽客人
第十章　身體語言比口頭語言更有力度
第十一章　飯桌上教你幾招製勝策略
第十二章　飯局中不得不懂的心理操縱術
第十三章　結賬很關鍵，否則就會前功?棄
第十四章　應對涉外用餐要注意的禮節
第十五章　成功的商務用餐是如何辦到的
第十六章　教你學會吃西餐，將來大有用處
· · · · · · (收起)