何龍,供職於媒體,遊走於東西。著有《推開法國一扇窗》、《巴黎美食地圖》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》、《以巴黎為藉口》等書數種。翻譯齣版過《全譯插圖聖經故事》、《格魯烏——蘇軍情報部內幕》等。
卡奧爾葡萄酒最初被認為是一種粗製酒,如今卻得到越來越多年輕人的喜愛。與法國西南部其他酒的區彆,在於它的清醒和活力。新酒顔色較深,近乎黑色,隨著時間流逝,它層次豐富的香味更會産生令人驚奇的變化。
時間,對於一杯葡萄酒或一座城市,都是無可替代的關鍵詞。本書的8位作者,也正是以時間這一綫索,串聯起對馬爾白剋,以及卡奧爾地區的整個印象故事。2009、2005、2003、2000、1971、1947、1865、1152,8個年份由8位作者分彆執筆,以卡奧爾的年度盛會“馬爾白剋日”盛會為引子,為讀者展開瞭一場關於葡萄酒、黑鬆露、羊奶酪、城堡莊園、商業與民俗等的法國南部風情之旅
發表於2024-12-25
葡萄光年 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
這是一本關於卡奧爾葡萄酒的推介集子,本書的8位作者用各自的筆觸和鏡頭告訴你最真實的卡奧爾和最正宗的馬爾白剋。 卡奧爾是法國南部的一個鎮,也是法國西南産區一個重要的葡萄酒生産地區。這裏所産的馬爾白剋葡萄酒,不是一種簡單的工業性紅酒,而是一個具有土特産的品性。...
評分說起葡萄酒,首先想到的便是“葡萄美酒夜光杯”這樣一句詩。原本對酒沒有太多的研究,但是一直以來都說少量喝些葡萄酒對美容有幫助,也就不免對葡萄酒多瞭些留意。 瞭解葡萄酒文化的人都知道,法國的波爾多是盛産紅酒之地,聞名海內。光環太亮從而擋住瞭同樣身在法國的紅酒産地...
評分這是一本關於卡奧爾葡萄酒的推介集子,本書的8位作者用各自的筆觸和鏡頭告訴你最真實的卡奧爾和最正宗的馬爾白剋。 卡奧爾是法國南部的一個鎮,也是法國西南産區一個重要的葡萄酒生産地區。這裏所産的馬爾白剋葡萄酒,不是一種簡單的工業性紅酒,而是一個具有土特産的品性。...
評分本人不喝酒亦不好酒,但是看瞭《葡萄光年》後也忍不住想來上一杯純正的馬爾白剋,即使醉倒在卡奧爾那也是一種幸福吧。 說起法國南部,大部分人的第一印象大概都是普羅旺斯,是薰衣草,是明媚的陽光,當然還有必不可少的法國葡萄酒。波爾多,勃艮第,這些地名實在太大名鼎鼎瞭...
評分說到法國南部,誰都很容易想起那位定居於此地的大師彼得•梅爾的普羅旺斯係列,在他的作品中,那裏是從不吝嗇的陽光,湛藍湛藍的澄空,滿眼的薰衣草田,幽默熱情且不準時開工的南部人。若提到葡萄酒,很多人也都不難記起那片與大西洋相隔不遠的波爾多葡萄園,誰又會想到在法...
圖書標籤: 葡萄酒 美食 法國 旅行 飲食 幸福 中文/非小說 Cahors
坑爹!就是一撥不怎麼懂酒的人去卡奧爾迴來寫的遊記,刊在新民晚報夜光杯連載還差不多
評分這書寫的就是卡奧爾的黑酒,西南部賽高!
評分不到一星。 一群中國人到法國葡萄酒城卡奧爾的類似遊記的書。不是好書,但對於瞭解葡萄酒行業,有一定作用。例如卡奧爾一座小城,大量的酒農使用一個品種葡萄馬爾白剋釀酒,産酒的終端銷售金額至少在36——60億人民幣左右;卡奧爾的葡萄酒産業在1971年獲得法國總統推進的原産地認證之前,差點OVER,但挺過那段時間,又再次獲得爆發式的增長,並且麵臨新世界葡萄酒的挑戰,卡奧爾酒農從不營銷進化到互聯網營銷和推廣。 萬物皆有周期,周期源自作為群體的人不理智、不客觀、太善變。
評分坑爹!就是一撥不怎麼懂酒的人去卡奧爾迴來寫的遊記,刊在新民晚報夜光杯連載還差不多
評分坑爹!就是一撥不怎麼懂酒的人去卡奧爾迴來寫的遊記,刊在新民晚報夜光杯連載還差不多
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