海伦·阿瑟是《单一麦芽威士忌鉴赏》的作者,这是一本世界畅销的威土忌书籍,她的《威士忌水生活》在2000年世界嘉奖中荣获最佳灞类图书,两本书都由苹果出版。她还与卡罗琳·杜瓦一起缩写了《威士忌随笔》,以及《单一麦芽威士忌》。2005年,她受联合酒业委托,撰写《提切的神话》,以纪念提切高地地区奶油威士忌175周年。
海伦花了25年的时间,研究威士总产业中主要品牌的宣传和公共关系,这些晶牌包括格阑里维、格阑格兰特、威雀、高地庄园、提切高地地区奶油威士忌、格阑德罗纳。同时她也是联合酒业的档案保管员,研究并为一些主要品牌编目——提切的、百龄坛的和拉佛多哥。她目前正为芝华士皇家保乐力加保管档案,并且已经完成了皇家卫士·金的记录整理。海伦也撰写一些文章和组织全球威士忌品尝活动。
1999年,海伦被授予“双耳酒杯守护者”的永久会员,以奖励其在促进“苏格兰威士忌的宣传、身份和声誉”所作出的贡献。
发表于2024-12-23
威士忌鉴赏手册 2024 pdf epub mobi 电子书
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《威士忌鉴赏手册(第2版)》内容简介:超过100种威士忌的综合目录,包括苏格兰单一麦芽威士忌和混合威士总,以及来自爱尔兰、美国和日本的威士忌,还包括了专业装瓶商的信息。威士忌蒸馏过程的详细说明。对品酒的介绍:如何评价一款威士忌的颜色和“腿”、如何闻嗅,以及如何品尝威士忌。每个条目都附有完备的酒厂介绍和作者的品酒笔记。
时不时拿出来翻翻,比照比照还是不错的,尽管收录不全,但够用了~另翻译非常渣,出版社大概也意识到了,只在版权页印了译者名字。
评分凑合吧,基本就是酒的大列表,不推荐这本书,日本人写的《洋酒品鉴大全》要好得多
评分这些年威士忌的世界已经发生很大的变化,书中的内容显得过于陈旧。而且由于写作体例的原因,内容也不够系统全面,不够完整,翻译也不怎么样。
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